Описание
Когда-то мне посчастливилось купить книгу "Sauces" с более, чем 200 рецептами самых различных соусов: классических и современных, экзотических и элегантно-простых для разных категорий блюд. Книга прекрасно издана, с красивыми цветными фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Этот ароматный соус с эстрагоном рекомендован к курице.
Уточнения по ингредиентам:
400 мл нежирного куриного бульона
3 ст.л. мягкого сливочного масла
3 ст.л. пшеничной муки
2 яичных желтка
200 мл крем-фреш (нежирной некислой сметаны)
30 г сливочного масла комнатной температуры
2 ст.л. рубленного свежего эстрагона (тархуна) или 1 ст.л. сушёного
соль и перец по вкусу
Ты про этот соус упомянула в моем рецепте? выглядит аппетитно😍
Да, Аля, этот! 😋 Спасибо!💖💐
Леночка, спасибо за рецепт интересного соуса!!!😍😘
И тебе спасибо, Наташа! 🌷Буду рада, если пригодится!😊
Лена, мне тоже соус понравился. Большое спасибо!🌸
На здоровье, Наташа! 💖🌺 Благодарю!!!😊
Аромат дошел и до нас!pooh_lol
Я даже и не подозревала об этом!!!😄 Спасибо, Танечка!🌷
Как вкусно и изысканно! 🍃💗🍃 Леночка, спасибо тебе, что делишься такими интересными рецептами!😘🌹
Викуль, я только рада, если это кому-то интересно!😊 Спасибо тебе за отзыв!😘🌸