Разогреть в сотейнике или кастрюле с толстым дном оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности.
шаг 2/6
Добавить морковь, нарезанную кубиком. Жарить минут 5, помешивая.
шаг 3/6
Затем добавить фарш. Потушить на небольшом 7 минут.
шаг 4/6
Положить нарезанный небольшими кусочками картофель, все залить горячей водой, так, чтобы покрыть мясо и овощи. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить 15 минут.
шаг 5/6
Кабачки нарезать тонкими четвертинками или половинками, выложить в кастрюлю. Добавить мелко нарезанный чеснок, зелень петрушки, укропа и базилика. Все перемешать и тушить еще 15 минут до мягкости кабачков.
Sveta, ot vsei dushi spasibo! Etim utrom prigotovila i uze poprobovala - ochen ochen vkusno, legko (prigotovlenie, vkus), idealno dlia detei i deistvitelno ochen po letnemu, vsegda dumaesh - pochemu hehe sama ne dodumalas! A u Vas vse kak vsegda na visote - rezept, foto, podacha. Ochen postaraus na dniah dobavit foto. Spasibo.
PS Reshila ne otkladivat v dolgi yashik - foto prilozila.
Какое ароматное рагу!😘
Спасибо, Катя!😄😘
Согласна с Еленой! Вкусно, быстро и диетично! очень часто летом готовлю кабачки. Поэтому голосую😄💐🌸
Какое же лето без кабачков!😄 Ксения, спасибо большое!😘
Sveta, ot vsei dushi spasibo! Etim utrom prigotovila i uze poprobovala - ochen ochen vkusno, legko (prigotovlenie, vkus), idealno dlia detei i deistvitelno ochen po letnemu, vsegda dumaesh - pochemu hehe sama ne dodumalas! A u Vas vse kak vsegda na visote - rezept, foto, podacha. Ochen postaraus na dniah dobavit foto. Spasibo.
PS Reshila ne otkladivat v dolgi yashik - foto prilozila.
Вот так сюрприз! 😀 Наташа, спасибо большое!💐 Мне очень приятно узнать, что вам нравятся мои рецепты. 😌💖
😄 😍 nu vot vidite - ya Vash skritii (po tu storonu ekrana) pochitatel!😏 a rezepti u vas pravda zamechatelnie.
Ой, спасибо, спасибо! Буду знать теперь.😘
Быстрая вкуснятина! 😋😇
😉😘🌹💖
Очень хорошее блюдо для лета! 💐
Спасибо, Светлана!😉🍃