Рецепт
Главная»Рецепты»
Перуанский говяжий кебаб с кукурузой

Перуанский говяжий кебаб с кукурузой

Приготовление
5 часов
Рецепт на:
5 персон
Описание
Не сложный и сытный вариант кебаба для ужина. Количество продуктов сокращаем для романтического ужина.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Мелко порубить чеснок, смешать с 1 ч.л соли и другими ингредиентами для маринада в большой емкости стеклянной. Добавить порезанную кубиками говядину вырезку. Смешать. Поставить в холодильник на 4 часа для маринования.
шаг 2/5
6 штук небольшого молодого картофеля. Если крупный, то количество сокращаем. Отварить до полуготовности или приготовить в микроволновке. Порезать крупно. Лук белый очистить и порезать крупно.
шаг 3/5
Разогреть гриль. Не беда, если нет гриля, готовим в духовке режим бройл или просто ставим температуру 200С. Нанизываем на шампура, чередуя кусочек говядины, лук, картофель. Смазать картофель и лук растительным маслом 1 1/2 ч.л и посыпать солью 1/8 ч.л . Готовить на гриле или в духовке до готовности.
шаг 4/5
Кукурузу очистить от початка, смазать растительным маслом 1 1/2 ч.л и посыпать солью 1/8 ч.л. Готовим на гриле 8 мин или в духовке.
шаг 5/5
Подаем к столу кебаб, кукурузу, зелень, помидоры по желанию. Приятного романтического вечера.
Комментарии — 23
Tatiana
9 лет назад

kukuruza😍😍😛 ya varenuyu kukuruzu lyublyu😋

Апрель
9 лет назад
Tatiana,

вареная тоже вкусная😍

~Un Dina~
9 лет назад

Аля, увидела кукурузу на фото и поняла, что это блюдо готовила ты 😋🌸! А у нас тоже уже появилась кукуруза на базаре😜.

Апрель
9 лет назад
~Un Dina~,

да по продуктам уже узнаешьpooh_lol😌💗

Т
9 лет назад

Говядинка с дополнениями вкусная! 😊😋

Апрель
9 лет назад
Т,

да сытно получаетсяЮ если романтик любит мяско😍

Ирина B&C
9 лет назад

Аля, какая красивая и вкусная тарелочка😋😋😋

Апрель
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирина Спасибо💗

Vici
9 лет назад

интересный вариант кебаба 😊🌺..... даже картошка есть 😳

Апрель
9 лет назад
Vici,

а что удивительного, часто кебабы идут либо с фруктом или овощем😋

Vici
9 лет назад
Апрель,

удивило.... кебаб переводится как жареное мясо. у нас кебаб только дополняется овощами (перец, баклажаны, томаты)... не более того. а оказывается есть еще и с фруктами да еще и в Южной Америке?! полезная информация - спасибо! 😊 😆😆

Апрель
9 лет назад
Vici,

я сама ничего не выдумываю, если в рецепте идет название кебаб, так и пишу, как впрочем и все ингредиенты😋,да с фруктами тоже видела типа ананаса с курицей😋 я столько перелопатила этих рецептов, у меня более 1000 переведенных только и мною сделанных,раньше публиковала на разных сайтах, теперь только тут, кулинария мое хобби более 10 лет😋

Vici
9 лет назад
Апрель,

верю верю, просто интересно как арабская кухня попала в испанию..... и вместе с ней в перу 😉 кулинарные традиции кочуют от одного народа в другому ;-)))
а с ананасом кура или говядина - это супер, очень нравится, но сама ни разу не готовила!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"