☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Крамбл с малиной

Крамбл с малиной

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Фрукты берите по своему вкусу, ягоды тоже подойдут любые, даже замороженные. Вместо овсяных можно взять хлопья «4 злака», но и в этом случае часть из них надо обязательно измельчить. Запекать крамбл лучше в красивой форме и в ней же потом подавать на стол.

Ингредиенты

основные
овсяные хлопья
120 г
малина
5 горстей
сливочное масло
110 г
сливки жирные
1 стакан
сахар коричневый
1 ст. л.
мед жидкий
2 ст. л.
сахарная пудра
1 ст. л.
виски
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
шаг 2/9
Две горсти овсяных хлопьев измельчить в блендере в муку.
шаг 3/9
В небольшой кастрюле растопить 100 г сливочного масла.
шаг 4/9
Измельченные хлопья соединить с оставшимися овсяными хлопьями, добавить растопленное сливочное масло, 1 ст. ложку меда и перемешать.
шаг 5/9
Жаропрочную керамическую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, дно и бортики присыпать сахаром.
шаг 6/9
На дно формы выложить малину (немного ягод оставить), полить виски и оставшимся медом и присыпать овсяными хлопьями с маслом.
шаг 7/9
Запекать в разогретой духовке 15 минут.
шаг 8/9
Сливки взбить с сахарной пудрой в пышную массу.
шаг 9/9
Подавать крамбл со взбитыми сливками, украсив оставшейся малиной.
Комментарии — 2
Ирина
8 лет назад

Делала с вишнями и вместо меда (не люблю) - сахар. Получилось очень быстро и вкусно. На завтрак - это прекрасная вариация на тему овсянки!

Оксана Чуб
8 лет назад

Очень вкусно, я делала с заморожеными ягодами. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"