Сконы можно сделать из цельнозерновой муки пополам с ржаной или кукурузной, а йогурт заменить нежирной сметаной. И помните, чем меньше вы работаете с тестом, тем более рыхлым и воздушным оно

Юлия Высоцкая

21 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с ванильным кремом и голубикой

Конечно, сдоба не самая ЗОЖевская еда, но если я ее себе позволяю, то это должна быть самая вкусная булка на свете! Такой заварной крем получится даже у новичков, да и вообще этот рецепт может

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сконы с клубникой

Сконы — простые английские булки к чаю, тесто здесь самое некапризное из всего, что мне известно, к тому же не надо ждать, чтобы оно подошло. Англичане любят добавлять в сконы изюм или вяленую клюкву,

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Овсяные булочки

Гузелька!

20 июня 2015

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные овсяные булочки, мягкие воздушные, с хрустящей корочкой, ну очень вкусно. sad Приятного аппетита!!!

Участник конкурса

Собираемся на пикник

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

203

кКал

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

31 г

% от дневной нормы

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

350 мл

овсяные хлопья

овсяные хлопья ТМ «Националь»

Ингредиент

Овсяные хлопья, включенные в постоянный рацион, приносят большую пользу организму, так как помогают выводить токсины и снижают уровень холестерина в крови.

узнать больше

150 г

оливковое масло Extra Virgin

50 мл

дрожжи сухие

1 ½ ч. л.

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

1 ½ ч. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

кунжутные семечки

1 ст. л.

мука 2 сорт

400 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Дрожжи и сахар растворить в 1/2 стакана теплой воде, и оставить на 15 минут.

На весь экран

# шаг 2/12

Затем к дрожжам добавить оливковое масло, соль, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/12

Ввести овсяные хлопья, размешать до однородности.

На весь экран

# шаг 4/12

Добавить остальную воду.

На весь экран

# шаг 5/12

Постепенно всыпать муку и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 6/12

Руки смажьте маслом, чтобы не прилипало к рукам. Тесто должно быть мягким.

На весь экран

# шаг 7/12

Накрыть тесто полотенцем, поставить в теплое место на час, тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

На весь экран

# шаг 8/12

Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто, разделить на 12 равных частей, сформируйте булочки. Противень выстелить пекарской бумагой, выложить булочки, оставить на полчаса.

На весь экран

# шаг 9/12

Затем обмазать аккуратно кисточкой оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 10/12

Посыпать кунжутом.

На весь экран

# шаг 11/12

Готовить булочки примерно 25-30 минут в разогретой духовке до 200 градусов до готовности.

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного пикника!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Парижские булочки с кремом

Эти булочки, больше похожие на пирожные, очень нежные, с интересным кремом, в котором по-особенному «звучит» лимон, очень быстро исчезают со стола, так что вам непременно захочется их приготовить

Мальва

02 апреля 2014

Рецепты

«Свердловские» слойки

«Свердловская» слойка — всем известная советская булочка. Очень пышная, ароматная, довольно слоистая и невероятно вкусная! Идеальная булочка!

CatherineSW

01 декабря 2012

Рецепты

Закусочные кексы с кабачком и сыром

Удобно брать с собой на работу или приготовить к завтраку, полднику. Укроп смело заменяйте на другую зелень. И рекомендую еще зубчик чеснока добавить!