Рецепт
Главная»Рецепты»
Чайный кекс с семенами чиа, голубикой и яблоками

Чайный кекс с семенами чиа, голубикой и яблоками

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вкусный кекс без яиц, который не займет по приготовлению много времени. Нам потребуется для этого самоподнимающая мука, семена чиа - 2 ст.л. Стакан 240 мл.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Семена чиа 2 ст.л замочить в 6 ст.л. холодной воды. Дать постоять 15 мин.
шаг 2/6
Форму съемную 22 см (дно смазать маслом) выложить по форме бумагу для выпечки, вновь смазать маслом. Разогреть духовку до 160С. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром, добавить семена чиа. Перемешать.
шаг 3/6
Добавить ванильный экстракт, молоко, перемешать. Просеять муку в смесь и перемешать. Перелить тесто в приготовленную форму.
шаг 4/6
Яблоко очистить от семян и кожицы, порезать тонко. Выложить поверх теста. Затем замороженные ягоды, сверху посыпать коричневым сахаром. Поставить в разогретую духовку на 50 мин. Проверяем центр зубочисткой, сухая - кекс готов.
шаг 5/6
Дать остыть в форме несколько минут. Снять кольцо. Посыпать сахарной пудрой. Разрезать и подать к столу.
шаг 6/6
Приятного аппетита. Нежно и вкусно. Можно взять, порезав на порции на пикник.
Комментарии — 51
Constantine Zalesky
9 лет назад

Перевел рецепт в кекс для веганов =) Без животных продуктов! Подробнее - https://vk.com/vegaman777

vicky
9 лет назад

Alya, a pro semena 4ia po-podrobnee mo#no? chorosh keksik😋😍

Апрель
9 лет назад
vicky,

вот тут был пост о семенах чиа 😊http://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/tips/show/18208-semena-chia-v-kulinarii

ღ Юляღ
9 лет назад

Вкуснейший кекс!😍😋

Апрель
9 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо Юлечка😘

Angy
9 лет назад

Я только вчера в магазине вертела пакет в руках с семенами чиа pooh_lol, подумала надо посмотреть, что же это такое 😊.
А тут уже и рецепт с этими семенами 😉💐

Апрель
9 лет назад
Angy,

вот и я вертела весной. купила и рецепты нашлись😊💗

GinaGrin
9 лет назад

Много рецептов встречаю с чиа - модная штука нынче. А как они на вкус? Мне почему-то кажется, что чиа похожи на семена льна...😳

Апрель
9 лет назад
GinaGrin,

семена льна еще не пробовала, а выпечке например я даже не чувствую вкуса,но семена имеют свойство разбухать как манка😌

GinaGrin
9 лет назад
Апрель,

ОК, наливай чай, я пришла пирог лопать)))😌

Апрель
9 лет назад
GinaGrin,

с удовольствием большим😍😘

Апрель
9 лет назад
GinaGrin,

Инна спасибо за голос😍😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"