Рецепт

Творожные пирожные

marysa12 июня 2015

Приготовление

12 часов

Рецепт на:

10 персон

Описание

Очень вкусные творожные пирожные! Не сильно сладкие, даже с кислинкой за счет кураги, но за то в сладкой ванильной глазури! Наполнители можно использовать разные: печенье, вафельную крошку, любые сухофрукты, измельченные орехи, выбор большой! Так что эксперементируйте! Понравится всем без исключения! И деткам и взрослым!

Ингредиенты

для глазури

шоколадные капли белые

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Творог протереть через сито вместе с маслом, добавить пудру. Разделить на 3 части, одна часть должна быть немного больше остальных. Одну смешать с распаренной и измельченной ножом курагой.

шаг 2/10

Вторую часть творога смешать с измельченным печеньем.

шаг 3/10

В третью, самую большую, добавть какао и 3-4 ст. л. печенья, или вафельной крошки, или измельченных орехов.

шаг 4/10

Сформировать маленький шарик из первой творожной смеси. Сделать лепешечку из второй смеси и обернуть ею шарик, потом сделать лепешечку из третьей смеси и обернуть получившийся больший шарик.

шаг 5/10

Очередность можно менять, шарики получатся тогда разные и на вкус тоже, т.к. преобладающая смесь влияет на вкус. Разные даже интереснее. Получившиеся шарики убрать в холодильник.

шаг 6/10

Для глазури: Замочить желатин в воде, дать настояться по инструкции, развести на медленном огне, не доводя до кипения. Шоколадные капли растопить с маслом и сливками, добавить ванилин и желатин. Остудить в холодильнике. Глазурь должна начать застывать.

шаг 7/10

Полить застывающей глазурью шарики, можно несколько слоев и поставить в холодильник.

шаг 8/10

Через некоторое время можно посыпать цветными бусинками или стружкой. Оставить на несколько часов в холоде.

шаг 9/10

Вот разрез двух разных видов шариков.

шаг 10/10

Приятного аппетита! и хорошего настроения!

Комментарии — 72

Forget-Me-Not

9 лет назад

очень хороший рецепт для детского Дня рождения! такие нарядные, с сюрпризом!💖😍

marysa

9 лет назад

Forget-Me-Not,

Светлана, мне очень приятно, что рецепт понравился!😃😍😍 может и пригодится!😌🌺

ღ Юляღ

9 лет назад

Маруся, можно я буду твоей дочкойpooh_lol😌 я готова есть такие пироженки целыми днями!!!!! Это мое все!!!!💖💖
Думаю, и не каждый ребенок устоит перед таким лакомством!)))pooh_lol😍

marysa

9 лет назад

ღ Юляღ,

Юляшик, сегодня можно все! 😄😆😘
Спасибо тебе за эмоции!💗🐾

Angy

9 лет назад

Какая красота 😍😘, да еще и вкусно как 😋💐

marysa

9 лет назад

Angy,

Анжела, рада тебя видеть!😍😍 и рада, что рецепт произвел впечатление!😃😘

Tatiana