☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Форель с овощами и каперсами в пикантном соусе

Форель с овощами и каперсами в пикантном соусе

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень лёгкий рецепт, Не калорийно и вкусно.

Ингредиенты

основные
картофель
4 шт.
вода
350 мл
цукини
1 шт.
сельдерей стебли
1 шт.
каперсы маринованные
2 ст. л.
специи
по вкусу
апельсиновая цедра
1 щепотка
лимонная цедра
1 щепотка
оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.
перец кайенский молотый
по вкусу
шафран молотый
1 щепотка
соль морская
по вкусу
кориандр зелень
3 веточки
лук-шалот
2 шт.
чеснок
2 зубчика
кумин
1 щепотка
форель
400 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Сельдерей нарезать соломкой, выложить на дно кастрюли, мелко нарезать лук, чеснок 1 зубчик, 1 веточку кориандра.
шаг 2/5
Тонкими ломтиками нарезать, цукаты выложить на дно кастрюли.
шаг 3/5
Также нарезать картофель, выложить на цукаты, мелко нарезать, чеснок и кориандр. По середине лопаткой сделать отверстие и положить форель.
шаг 4/5
Посыпать специями, посолить, положить каперсы, добавить шафран и воду. Готовить на медленном огне 40 минут или до готовности овощей.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 14
Надежда
9 лет назад

Ароматная должна быть рыбка и сочная,соус богатый😋😇💐

Marga
9 лет назад
Надежда,

pooh_lol Spasibo Nadezhda, vi obsalutno pravi, vkusno, sochno, a souuuus 😋

Апрель
9 лет назад

очень вкусно😋

Marga
9 лет назад
Апрель,

😘Спасибо Алечка, правда очень вкусно., только фото совсем неудачно, но, pooh_lol главное что вкусно pooh_lol💗

Галина
9 лет назад

Смешались и восточные и средиземноморские ароматы😷 Рецепт "в руку" - в холодильнике подходящая рыбка лежит, значит надо готовить.Спасибо за рецепт😘

Marga
9 лет назад
Галина,

😘Спасибо Галина, очень рада что рецепт вам понравился 💗

ВикторияS
9 лет назад

Очень ароматная с богатым вкусом форелька!!!😋😋🍃🍃

Marga
9 лет назад
ВикторияS,

😘Спасибо Викуля, очень вкусно, а со свежим хлебом, только из духовки и в соус.... Ммммм 😋

ВикторияS
9 лет назад
Marga ,

Могу себе представить - вкуснотища!!😇😋😋😋

Marga
9 лет назад
ВикторияS,

😘😘

Ирина B&C
9 лет назад

Очень вкусная рыбка и отличный гарнир, сочный и вкусный ммм....😋😋

Marga
9 лет назад
Ирина B&C,

😍Спасибо подружка 💗

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"