Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашний крамбл с заварным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
46099
2
Реклама

Легкий торт-суфле

Легкий торт-суфле
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусный, нежный, легкий тортик, диетический и полезный. Основа из нута, а суфле ягодно-йогуртовое. Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. Также агар-агар способствует эффективному выведению из организма различных токсических веществ, а также продуктов жизнедеятельности кишечной микрофлорыЯгоды и йогурт мы сами знаем сколько там витаминов. Сочетание в этом тортике всех полезных ингредиентов, я думаю, что этот тортик является полезным диетическим и очень вкусным! Приятно пить чай с таким тортиком, не калорийный, легкий, который и питает и очищает наш организм .

Участник конкурса
Ваш летний слим-рецепт

Пищевая ценность порции

349
кКал
14%
Белки10 г
Жиры6 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
220 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
6 шт.
500 мл
1 шт.
150 г
2 ½ ч. л.
150 мл
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Нут замочить на ночь, сварить до готовности . Затем очистить его от кожицы, нут немного обсушить, чтобы не был сильно влажным, но и не сухой, а то потом основа сильно крошиться будет.
Нут замочить на ночь, сварить до готовности . Затем очистить его от кожицы, нут немного обсушить, чтобы не был сильно влажным, но и не сухой, а то потом основа сильно крошиться будет.


На весь экран

# шаг 2/9

Натереть на терке цедру апельсина и лимона.
Натереть на терке цедру апельсина и лимона.


На весь экран

# шаг 3/9

В чашу блендера положить нут, измельчить, добавить натертую цедру апельсина, мед, сахар. Взбить.Затем добавить финики, измельчить
В чашу блендера положить нут, измельчить, добавить натертую цедру апельсина, мед, сахар. Взбить.Затем добавить финики, измельчить


На весь экран

# шаг 4/9

Готовую массу выложить в форму, застеленную пергаментом, форма 20 см разъемная, хорошенько ее утрамбовать, разравнивая. Выпекать в духовке при 180 гр пока не затвердеет, но основа не должна потемнеть. Остудить.
Готовую массу выложить в форму, застеленную пергаментом, форма 20 см разъемная, хорошенько ее утрамбовать, разравнивая. Выпекать в духовке при 180 гр пока не затвердеет, но основа не должна потемнеть. Остудить.


На весь экран

# шаг 5/9

Для суфле. Соединить в чаше йогурт (комнатной температуры), банан, ягоды размороженные, мед. Взбить блендером.
Для суфле. Соединить в чаше йогурт (комнатной температуры), банан, ягоды размороженные, мед. Взбить блендером.


На весь экран

# шаг 6/9

В воде растворить агар-агар, пусть постоит минут 10, затем поставить на огонь, помешивая дать закипеть и варить 5 минут. Затем быстро агар добавить в йогуртовую массу и взбить все блендером, все нужно делать быстро, пока агар не застыл.
В воде растворить агар-агар, пусть постоит минут 10, затем поставить на огонь, помешивая дать закипеть и варить 5 минут. Затем быстро агар добавить в йогуртовую массу и взбить все блендером, все нужно делать быстро, пока агар не застыл.


На весь экран

# шаг 7/9

И тут же взбитое суфле выливаем на остывшую основу, все нужно сделать быстренько, агар быстро застывает.
И тут же взбитое суфле выливаем на остывшую основу, все нужно сделать быстренько, агар быстро застывает.


На весь экран

# шаг 8/9

Поставить в холодильник до застывания, я оставила на ночь.
Поставить в холодильник до застывания, я оставила на ночь.


На весь экран

# шаг 9/9

Затем украсить шоколадом (растопив его) и сделать бабочки шоколадные. Приятного аппетита!!!
Затем украсить шоколадом (растопив его) и сделать бабочки шоколадные. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Замечательный полезный рецепт!💐

Гузелька!
Гузелька!
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо!!!!!!!

Галина
Галина
9 лет назад

Как нежно - и фото, и суфле💗

Гузелька!
Гузелька!
9 лет назад
Галина,

Благодарю вас,очень приятно!!!

Туся
Туся
9 лет назад

Вкусненько 😋😋😋

Гузелька!
Гузелька!
9 лет назад
Туся,

Спасибо!!!

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Очень нежно и вкусно😋😋

Гузелька!
Гузелька!
9 лет назад
Ирина B&C,

Благодарю вас!!!

Стелла
Стелла
9 лет назад

Очень красиво, нежно и вкусно!🌸🌸

Гузелька!
Гузелька!
9 лет назад
Стелла,

Спасибо большое!!!😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.