Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица с луком-пореем, тушеная в вине

Курица с луком-пореем, тушеная в вине

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот незатейлевый, быстрый ужин, думаю, вас не разочарует. Добавление белого вина придает немного элегантности, вкуса и аромата! Мне кажется, можно брать любые части курицы, мне очень понравилось именно с бедрами!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Бедра и крылья обжариваем на раскаленном растительном масле до золотистой корочки. Откладываем отдельно на тарелку.
шаг 2/5
Уменьшаем огонь до среднего, кладем в сотейник мелконарезанный бекон и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
шаг 3/5
Добавляем лук и жарим, помешивая, около 5 минут. Затем добавляем ложку муки и жарим, помешивая, 1 минуту.
шаг 4/5
Вливаем вино, постоянно помешивая. Доводим до кипения и варим 2 минуты.
шаг 5/5
Возвращаем кусочки курицы, вливаем полчашки воды, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на минимальном огне 10 минут. За 2 минуты до готовности добавляем сливки. Прогреваем и подаем. Гарнир на ваше усмотрение: картофель, рис , макароны...
Комментарии — 12
Стелла
9 лет назад

Не то что не разочарует, от такого ужина все будут в восторге!😋😋😋

ярослава
9 лет назад
Стелла,

Светочеа спасибо!😘

Ирина B&C
9 лет назад

Очень нежная курочка😋😋

ярослава
9 лет назад
Ирина B&C,

Она действительно такая , да еще под вскусным соусом!😍

Елена-Шоколад
9 лет назад

Ах, какая курочка золотистая и ароматная. Я уже у Алевтины чуток отужинала крылышками, теперь бы к тебе на бедрышки с удовольствием!

ярослава
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Так и на курочку наберешь!pooh_lol

лара
9 лет назад

ДОБРЫЙ ДЕНЬ , В РЕЦЕПТЕ ОПЕЧАТКА ? БЁДРА 4 ШТ ?

ярослава
9 лет назад
лара,

Ну, конечно, шт!😄

наталья
9 лет назад

Я бы отужинала!😋

ярослава
9 лет назад
наталья,

Присоединяйся!🌺

наталья
9 лет назад
ярослава,

С удовольствием, Я😍💗рочка

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"