шаг 1/4
Делаем заправку для салата: отделяем желтки яиц и начинаем взбивать их с горчицей, постепенно добавляя оливковое масло, используйте классическое, т.к. Extra Virgin испортит вкус заправки. Далее добавляем соль и филе анчоусов (так же можно использовать кильку пряного посола). Натираем чеснок на мелкой терке, добавляем его в смесь, продолжая взбивать. Заправка готова. По консистенции она должна напоминать жидкую сметану.
шаг 4/4
В большую миску высыпаем Романо и смешиваем его с нашей заправкой. Далее делим томаты черри на две половинки и добавляем в смесь. Выкладываем креветки. Пармезан можно натереть на мелкой терке или нарезать тонкими пластинами. Салат готов, всем приятного аппетита!
Очень вкусный салатик!😃🌷
Вкусно!👌 ...и фото красивые😀
С дебютом!!!💐 Красиво и вкусно💖
Поздравляю 😍 с первым рецептом на сайте!!! 💐
Очень вкусный салат! Я тоже пробовала готовить ваш салат, мне понравилось!!!Спасибо большое за рецепт, раньше я использовала http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html Теперь ваш салат также в моей кулинарной книге.