☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Капкейки с копченой семгой и укропом

Капкейки с копченой семгой и укропом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вместо сливочного сыра можно использовать сметану. 

Ингредиенты

основные
мука
225 г
семга копченая
200 г
яйца куриные
1 шт.
укроп
1 пучок
молоко
250 мл
сыр сливочный
2 ст. л.
сметана
1 ст. л.
сливки жирные
1 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
разрыхлитель
10 г
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
Для украшения
укроп
6 веточек
сметана
50 г
сливки жирные
50 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/9
Сливочный сыр соединить с 1 ст. ложкой сметаны, 1 ст. ложкой сливок и яйцом, влить молоко и все перемешать.
шаг 3/9
Муку перемешать с разрыхлителем, солью и перцем.
шаг 4/9
Пучок укропа мелко порубить и добавить к муке.
шаг 5/9
Семгу нарезать маленькими кусочками (немного оставить для украшения), добавить к муке с укропом и перемешать.
шаг 6/9
Муку с семгой соединить со сливочно-молочной смесью, вымешать тесто.
шаг 7/9
Формочки для кексов смазать оливковым маслом и наполовину заполнить тестом.
шаг 8/9
Выпекать капкейки в разогретой духовке 20 минут, затем вынуть из форм и остудить.
шаг 9/9
Оставшуюся сметану перемешать со сливками и выложить сверху на капкейки, украсить семгой и веточками укропа.
Комментарии — 1
Любовь
9 лет назад

Просто в приготовлении и очень вкусно! Муж был приятно удивлен)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"