Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощной сырный суп

Овощной сырный суп

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Я уже знакомила Вас с сырными супчиками, но впереди лето  и они идеально подходят под летнюю трапезу.   Едят их тёплыми, не обжигающими,как и все молочно-сливочные супы.  Да и время на готовку сильно сокращается, не надо стоять у жаркой плиты и варить часами борщ или щи!  P.S.: овощи можно любые, но картофель всегда использую, морковь для цвета, остальные овощи для пользы. Напомню, что можно просто добавить горошек или кукурузу прямо в тарелку при подаче (особенно с кукурузой очень любит мой старший сын)! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Сегодня такой состав овощей в моём супчике. Можно использовать и мягкий сыр в коробочках,но он в 3 раза дороже и на супчики мы берём именно такие экономные сырочки, а сыр из коробочек-на бутерброды на завтрак!
шаг 2/12
Морковь порубить на кубики.
шаг 3/12
Картофель тоже на кубики, брокколи на небольшие кусочки.
шаг 4/12
Заливаем овощи водой и ставим на огонь.
шаг 5/12
Отдельно в пиалочке разминаем сырки вилкой с небольшим количеством кипятка.
шаг 6/12
Переливаем в овощной бульон и тщательно перемешиваем и так варим, помешивая до растворения всех сырных комочков.
шаг 7/12
Добавим приправы ароматные и лаврушку обязательно.
шаг 8/12
В конце бросила горсть оливок для пикантности.
шаг 9/12
Когда овощи будут готовы,выключаем, даём постоять под крышкой,да и сильно горячий этот суп не так вкусен, лучше всего в тёплом виде,тогда он раскрывает свой сливочный вкус.
шаг 10/12
Разливаем по порциям вкусный сытный супчик-такой уютный и домашний :)
шаг 11/12
Немного весны :)
шаг 12/12
Начались посиделки на балконе!
Комментарии — 33
Екатерина Худык
8 лет назад

На днях готовила. Вкусный! Полезный! Оливки - изюминка этого супчика) Один из любимых теперь в нашей семье!!!! Спасибо🌷🌷🌷

Т
8 лет назад
Екатерина Худык,

Ой,Екатерина, 😍 рада новым лицам))) 💐 и новому отчётику,конечно! 😇 Готовьте на здоровье!!! 💖 Заходите в гости 😊 и вообще оставайтесь на сайте, 🐾 в праздники здесь будет много нового и вкусного))) 😘 Спасибо,что приготовили супчик! 🌺

ღ Юляღ
9 лет назад

Вкусно Танюша! 😍😋💐

Т
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юль,спасибо))) 😃🌸😘 Сколько варю-никогда pooh_lol моим не надоедает сырный суп))) 😉💗

Натали*Лали
9 лет назад

Быстрый супчик!😃А как зовут киску?😊🍀🍀🍀

Т
9 лет назад
Натали*Лали,

У меня их трое))) pooh_lol На аве-кот Тофик веточки 😉 нюхает, 🐾 а на балконе самая 🐾 младшая и самая шустрая годовалая Ксю! 😌😄

ЗаринА
9 лет назад

Танюша, оч. вкусно, несомненно! Киса - красавица! И конечно веснааааа!😃😍

Т
9 лет назад
ЗаринА,

Ты права,Зариночка, 😌 это кошечка-метисочка, 🐾 взлетает на шкафы 😎 как "дважды-два"! pooh_lol

Елена
9 лет назад

Танюша, очень вкусненько!😋😋😋Наш кот не уходит с балкона, тоже радуется веснеpooh_lol

Т
9 лет назад
Елена,

Привет 😄 вашему 🐾 коту 🐾 от моего))) pooh_lol Спасибо,Леночка! 😘💖🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"