Реклама
Юлия Высоцкая
По мотивам рецепта из книги «Практическая энциклопедия. Домашний хлеб». Йогурт заменила на сметану, патоку на мёд, семена тыквы на семена подсолнечника, сухие дрожжи на свежие. Методы работы с хлебом всегда применяю бертиневские.
Результат - отличный! Конечно, по вкусу этот хлеб больше похож на несладкую булку. Цвет хлеба зависит от цвета тыквы - мне попалась ну очень оранжевая. Эх, тыква была последняя...
| Белки | 3 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 21 г |
| 75 г |
| 200 г |
| 110 мл |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 3 ч. л. |
| 20 г |
| 1 ½ ч. л. |
| 1 горсть |
| 425 г |
Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность
Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия
Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих
Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро
Хлебушек потрясающий! Пока хлеб остывал,пришедшая из садика детвора, его общипала со всех сторон😁
Хлеб понравился, вкус замечательный! Спасибо!😊
Инна, спасибо за рецепт! Вкусно! Цвет желтый и мякиш очень понравился! Фотку добавила, на Викину похожа, у меня такая же расстоечная корзина.😋😍
Пеките на здоровье! 😋 Спасибо за фото и отзыв, Катерина! 😘
Инна, чудесный хлебушек! Меня угостили тыквенным пюре, мы всё не съели, искала, куда его пристроить, случайно наткнулась на Ваш рецепт😊 и все необходимые ингредиенты дома нашлись, кроме тыквенных семечек😄 Хлеб пекла всего второй или третий раз в жизни, получилось неплохо, кроме того, что поверхность какая-то неровная😇 Но вкусный!😋 Спасибо за рецепт!💐
Ольга, рада, что рецепт пригодился! Пеките на здоровье! Поверхность не ровная, значит, не домесили тесто. С опытом придёт и красота! Спасибо за фото и отзыв)))😘
Наверное не домесила😊 Спасибо!😘
Инночка, оч хороший хлебушек 😋🌻😋 нежный, ароматный, мягенький и желтенький! Мне пришлось добавлять воду, сразу закралось сомнение, что две ст. л. на такое количество муки это оч мало, но всё получилось как нельзя лучше)). И с семечками не получилось, разрез узкий, не влезалиpooh_lol может надо было разрезы перед расстойкой делать? Но это всё не имеет большого значения, ведь хлебушек оч вкусный 😍😘
Вика, очень рада! На здоровье! Что может быть лучше вкусного домашнего хлеба!!!
Количество воды может варьироваться в зависимости от влажности муки и сочности тыквенного пюре. Мне хватило и 3-х ложек. Насечки на хлебе делают перед тем, как отправить в духовку.
Рекомендую тебе и другие хлеба: морковный, свекольный, чесночный)))