Реклама
Юлия Высоцкая
Для приготовления салата нужна гречневая зеленая крупа, которую можно проращивать. Производители указывают это на упаковке. Зеленая гречка содержит «живое» зерно с зачатками ростка, поэтому именно из нее я приготовила проростки для этого салата, они необычайно нежны и приятны на вкус. Отсутствие воздействия высоких температур позволяет сохранить пророщенной гречке все то полезное, что подарила ей природа. В «живой» гречке высокое содержание белка 13 – 15%, много клетчатки – 6%, витаминов и микроэлементов. Несмотря на всю пользу, при употреблении проростков (существуют некоторые ограничения по возрасту и состоянию здоровья) надо соблюдать умеренность.
В использованную здесь для заправки арабскую приправу Марракеш входит чеснок, чили, зира, красный перец сладкий, кориандр.
Угощайтесь и будьте здоровы!
| Белки | 7 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 32 г |
| 100 г |
| 50 г |
| ½ шт. |
| 2 шт. |
| ½ шт. |
| ½ пучка |
| 1 веточка |
| 1 пучок |
| 2 ст. л. |
| 1 ½ ст. л. |
| 1 ½ ст. л. |
| 0,3 ч. л. |
| ⅕ ч. л. |
| 0,3 ч. л. |
| 100 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Очень аппетитно ,интересное сочетание в салате 😍💖🌺
Яноччка, спасибо боьшое за такую оценку😍😍😊😘
Лена, а ведь можно любую зеленую гречку проращивать? У меня дочка случайно прорастила фасоль. Мм её в горшок посадили, подвязали, ждем урожай)) 😌 Салат у тебя просто великолепный! Мой организм в это время года просто пищит от всего сырого и полезного. За зиму, мы конечно, "изнашиваемся" немножко... Хоть и стараемся и фрукты, и овощи круглый год кушать...
Анюта,😊😍 у меня на упаковке написано- живое зерно с зачатком ростка, не содержит генномодифицированные организмы, инструкции по проращиванию. Если надо фирму-скину в личку. Изнашиваемся, интересно сказалаpooh_lol
Леночка, пожалуйста, сбрось. Буду очень благодарна 😘
Леночка, очень вкусный и полезный салатик😋💗
Юлечка, все верно, согласна, спасибо за визит💐😍
Вот это салат - просто 200, нет 300 процентов пользы. Я одно время тоже увлекалась проращиванием зерен, но правда пшеницы. Очень мне нравился молочный вкус ростков и осознание того, что это Очень полезно. Потом наигралась... Ваш салат, конечно, очень яркий и вкусный - да еще и с гранатом 😋
Леночка, полезный. это точно, и про молочный вкус все верно, витамины, красота на тарелке, которую даже не хочешь потревожить, жалко-а только любоваться созданием природы- она лучший художник🌿🌿🌿
Леночка, твой салатик и глаз радует 😍и полезности много!!! 🍃🍀🍃 Ни разу не пробовала ростки гречихи😌, но мне кажется, что это вкусно, особенно в сочетание с гранатом!😍😋😋😋
Викочка, спасибо большое за такую оценку, мисочку с салатом в тот же день опустошилиpooh_lol