Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Цветочная клумба"

Салат "Цветочная клумба"

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Все компоненты салата отлично дополняют друг друга. Салат богат витаминами и микроэлементами, которые так необходимы. Этот салат можно употреблять людям, которые хотят привести себя в форму и избавиться от лишнего веса, а также он помогает нормальзовать работу пищеварительной системы  и улучшить кровообращение. К тому же этот салат очень вкусный и им можно утолить голод. Попробуйте! Это очень вкусно и полезно! Морковь для салата используем сырую, для украшения вареную. Куриное филе предварительно отвариваем или запекаем в духовке.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Сначала замаринуем свеклу. Для этого смешаем в чаше уксус и оливковое масло, посолим, поперчим, добавим сахар и выдавленный через пресс чеснок. Все перемешаем. Свеклу нарежем длинной тонкой соломкой, выложим в глубокую чашу и зальем маринадом. Маринуем в течении 1-1,5 часов.
шаг 2/5
Пока свекла маринуется, режем сырую морковь тоненькой соломкой.
шаг 3/5
Куриное филе разделяем на волокна.
шаг 4/5
Слоями в салатник выкладываем маринованную свеклу, морковь, куриное филе и сверху посыпаем обжаренными кедровыми орешками. Приготовим заправку для салата. Для этого смешиваем лимонный сок, оливковое масло, солим и перчим. Готовой заправкой поливаем салат.
шаг 5/5
Теперь примемся за украшение. Для этого отварную свеклу и морковь очищаем от шкурки и при помощи очень тонкого ножа счищаем мякоть тоненькой лентой. Из этой ленты мы и будем скручивать цветы. Готовые цветы высаживаем на салат украшаем веточками петрушки, свободные места посыпаем мелконарезанным зеленым луком.
Комментарии — 9
Т
9 лет назад

Красиво,Катюша! 😇💗😌

МарциПанка
9 лет назад

Катюша, салат не только полезный, но и красивый! 💐 💗 Клумба удалась на слава! 😍

Ирина B&C
9 лет назад

Какие полезные розочки😋😋

ВикторияS
9 лет назад

Красотища!!!!!!!!!!🍃💗🍃

Марина Z.
9 лет назад

Катюша, очаровательные розочки, замечательный салатик😍💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"