Рецепт

Роза из свекольных чипсов

СВЕТА22 апреля 2015

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Сегодня хочу поделиться рецептом замечательной закуски, в виде розы из свекольных чипсов. Украшать будем ювелирно, чтобы в итоге получилась прекрасная роза. Чипсы готовятся в микроволновке за 1-2 минуты. Результат меня поразил. А еще я очень удивила своих гостей, когда подала закуску в виде розы на сыре. Чипсы восхитительные, как и отдельное блюдо. Рекомендую!

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Свеклу помыть и очистить от кожуры. Нарезать тонкими ломтиками. Я резала ножом очень тонко. Вы можете использовать овощерезку или, как я, нож. Кому как удобно. Налейте в кастрюлю воду и добавьте соль. В кипящую воду добавьте небольшое количество ломтиков и варите 3 минуты.

шаг 2/5

Подготовьте заранее бумажные полотенца. Достаньте ломтики с помощью шумовки и выложите на полотенце, чтобы промокнуть и удалить влагу. Варите следующую партию ломтиков в этой же воде. При необходимости добавьте немного воды или немного соли. Мне не пришлось добавлять ни того, ни другого.

шаг 3/5

Подготовьте тарелку и выложите на нее пергаментную бумагу. На бумагу выложите небольшое количество ломтиков из свеклы и сбрызните подсолнечным маслом Олейна. Помещаем в СВЧ на полную мощность на 1 или 2 минуты. Микроволновки у всех разные, поэтому следите за процессом. А еще это зависит от толщины среза ломтиков.

шаг 4/5

Разрезаем сыр камамбер пополам. Размещаем чипсы по периметру сыра в виде розы.

шаг 5/5

Вы можете использовать любой сыр. Если сыр твердых сортов, тогда необходимо заранее разрезать на квадратики и совместить, чтобы была возможность выложить лепесточки в виде розы. Закусочка мировая. Особенно с бокалом хорошего вина. Приятного аппетита!

Комментарии — 35

ღ Юляღ

9 лет назад

Вот она😍😍Светочка, шикарно!!!!🌹👍👏👏👏

СВЕТА

9 лет назад

ღ Юляღ,

Юлечка, спасибо солнышко💗💗💗

Ксения П

9 лет назад

Ух ты!!!!!😍 Какая красотища!!!! Светочка, здОрово ты придумала!!!💖🌷

СВЕТА