Рецепт
Главная»Рецепты»
Пряники "Менди"

Пряники "Менди"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Мехенди означает силу любви в браке. Чем темнее менди, тем сильнее любовь. Красный цвет - цвет плодородия, власти. В рисунке используются растительные орнаменты, образы птиц и животных, они символически связывают женщину с природой, понятиями рождения, питания, роста, регенерации.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Сливочное масло взбить с сахаром до пышного состояния и полного растворения сахара.
шаг 2/13
В отдельной емкости смешать муку (3 стакана, если не добавляете ром, коньяк), соль, соду, какао, корицу, мускатный орех, ваниль, гвоздику.
шаг 3/13
В масляную смесь добавить мед. Продолжая взбивать миксером, ввести яйца, коньяк или ром (по желанию), цедру лимона и имбирь. В полученную массу добавить сухие компоненты (просеять через ситечко). Замесить крутое эластичное тесто, положить в герметичную емкость или пакет и убрать в холодильник на час. Тесто в холодильнике может храниться 2 недели.
шаг 4/13
Отдохнувшее тесто раскатать скалкой до толщины примерно 0,7 см. Можно сделать бумажный шаблон своих рук, ручек детей - обвести руки на бумаге и вырезать.
шаг 5/13
Лишнее тесто убрать при помощи острого тонкого ножа.
шаг 6/13
Фигурки перенести на противень, застеленный пекарской бумагой.
шаг 7/13
Выпекать при 180 градусах примерно 10 минут - до слегка золотистого цвета.
шаг 8/13
Украсить пряники. Для этого растопить 50 г горького шоколада на водяной бане.
шаг 9/13
Из пекарской бумаги сделать корнетики (кулечки),...
шаг 10/13
... заполнить их шоколадом ..
шаг 11/13
...и нарисовать на печенье замысловатые узоры.
шаг 12/13
Приятного...
шаг 13/13
... аппетита!
Комментарии — 83
Ирина Арканникова
8 лет назад

ух ты!!!!!! оригинально как!)

Елена Чибис
9 лет назад

Симпатичные ручки! Что сподвигло на такую идею?

Марина Z.
9 лет назад
Елена Чибис,

Спасибо, Лена. 😘🌷
Сподвигло то фото, что в предисловии).

ღ Юляღ
9 лет назад

Очень интересная работа, и аккуратная! Мариночка, удачи!😉👌

Марина Z.
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка, спасибо😘😘😘

ЗаринА
9 лет назад

Мариша, красивейшая работа!!!!!😍💖

Марина Z.
9 лет назад
ЗаринА,

Я тебе без слов - 💖😘😊

Светлана S
9 лет назад

Вау! Как красиво " руки" пряники разрисовала, заглядение 😊

Марина Z.
9 лет назад
Светлана S,

Света, благодарю😘🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"