Мясные котлеты - отличное, нехлопотное блюдо. К тому же можно поэксперементировать, добавив немного белого вина в сливочный соус! И будничное блюдо окраситься в новые вкусовые оттенки.
Сформировать котлеты и обжарить на сильном огне с двух сторон по три минуты. Выложить в форму для запекания.
шаг 4/7
Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на сливочном масле до полупрозрачности. Добавить ложку муки, интенсивно перемешать, чтобы не образовались комочки. Добавить сливки, воду, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Довести до кипения и потомить 5 мин.
шаг 5/7
Затем добавить вино.
шаг 6/7
Котлеты залить соусом, сверху посыпать сыром и отправить в духовку до зарумянивания.
Ярочка, спасибо тебе! Ооочень вкусно!
Вкусный соус! и то что с сухариками оч здорово)😊🌺
да, туту массу вариантов можно сделать, и с сухариками и без! 😄
хороши котлетки,
у моей соседки😋💖
Добрая соседка-съешь мои котлетки!pooh_lol
съела незаметно,
было вкусно честно,
все так тут уместно,
сделано со вкусом😍
😄😄😄
Да,да! Котлетки очень даже!😍😋😋😋
Лена спасибо!😄
Красный соус с красным вином, белый с белым - такие соусы играют важную роль в блюде.😋
Согласна, и банальные котлетки превращаются в небанальный ужин😌