Рецепт

Салат "Цветочная поляна"

Olga Nikitina 16 апреля 2015

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Здравствуйте, это мой первый рецепт на сайте. Сразу хочу представиться, я Ольга! Люблю готовить, фотографировать и придумывать новые рецепты. Такой салат приготовить не сложно, главное иметь фигурные вырубки или плунжера. Салат очень вкусный и полезный. На столе смотрится потрясающе! Производит впечатление, что он готовился долго, с ювелирным подходом, но на самом деле все очень быстро. Угощайтесь!

Ингредиенты

основные

перец сладкий красный

оливковое масло Extra Virgin

1 ст. л.

сельдерей стебли

1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

С перца снять острым ножом кожицу. Подготовить вырубки (я использую обычные -кондитерские)

шаг 2/5

Из перца и редиса вырезаем цветочки.

шаг 3/5

Сварить осьминогов и креветки в подсоленной воде. У меня уже были готовые.

шаг 4/5

Остатки редиса, перца от вырезки порезать маленькими кубиками. Нарезать мелкими кусочками сельдерей.

шаг 5/5

Листья салата выложить на тарелку, порезанные овощи, выложить осьминогов и креветки, порезанные маслины. Заправить оливковым маслом с лимонным соком. Я салат не солила. Если нужно - посолить по вкусу! Приятного аппетита!

Комментарии — 41

Ксения П

9 лет назад

Оленька, очень рада тебя здесь видеть!!!💖 Салат потрясающий!!!😍 Невероятно красивый и вкусный!!!!😘🌷

Olga Nikitina

9 лет назад

Ксения П,

Ксюшенька,дорогая спасибо!!!!🌷🌷🌷

Natali

9 лет назад

Оля! Добро пожаловать и с ярким дебютом Вас💖💐💖. Очень творческий подход у Вас к оформлению салата. Я залюбовалась😍

Olga Nikitina