Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кролик с яблоками, беконом и белым вином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Свиные рульки, запеченные в пряностях
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
31276
0
Реклама

Свиная корейка на кости с грибами

Свиная корейка на кости с грибами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Довольно простое и быстрое в приготовлении блюдо. Из разряда вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

8151
кКал
346%
Белки279 г
Жиры778 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
70 %
150 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
30 г
1 щепотка
1 ч. л.
3 зубчика
4 ст. л.
200 г
1 ч. л.
по вкусу
2 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Мясо вымыть и высушить.
Мясо вымыть и высушить.


На весь экран

# шаг 2/7

Чеснок раздавить и растереть на доске ножом. Добавить орегано, растительное масло 1 ст.л., соль и лимонный сок.
Чеснок раздавить и растереть на доске ножом. Добавить орегано, растительное масло 1 ст.л., соль и лимонный сок.


На весь экран

# шаг 3/7

Замариновать мясо. Оставить, пока не подготовим все остальное.
Замариновать мясо. Оставить, пока не подготовим все остальное.


На весь экран

# шаг 4/7

Пока почистим грибы и порежем пластинками. Поставим сковороду на огонь, нальем немного масла, нагреем.
Пока почистим грибы и порежем пластинками. Поставим сковороду на огонь, нальем немного масла, нагреем.


На весь экран

# шаг 5/7

В разогретой сковороде обжарим корейку с обеих сторон до золотистого цвета.
В разогретой сковороде обжарим корейку с обеих сторон до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 6/7

Затем отправим туда немного сливочного масла.
Затем отправим туда немного сливочного масла.


На весь экран

# шаг 7/7

Отправить к мясу грибы, посолить и приправить куркумой для цвета. Накрыть крышкой и протушить минуты 4-5, иногда помешивая. Можно подавать с любыми овощами, картофельным пюре, или как я, с гречневой кашей. Приятного аппетита!
Отправить к мясу грибы, посолить и приправить куркумой для цвета. Накрыть крышкой и протушить минуты 4-5, иногда помешивая. Можно подавать с любыми овощами, картофельным пюре, или как я, с гречневой кашей. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Наташенька , приготовила мясо по твоему рецепту, правда без косточки.Пару дней назад ребрышки использовала , приготовив из них блюдо по рецепту Али.Мясо получилось не такое красивое , как у тебя , но очень вкусное.А главное - быстро и не хлопотно .Кстати , на гарнир была гречневая каша и немного грибов .Спасибо тебе за вкусный ужин💐🌷🌷🌷

Натали М
Натали М
9 лет назад
М. Е.,

Ой,Мариночка,как вы меня осчастливили 😃😄pooh_lolспасибо огромное,за фото и добрый отзыв😃😍а я еще думала,публиковать...не публиковать....😜вот све-таки,не зряpooh_lol🌷

М. Е.
М. Е.
9 лет назад
Натали М,

Точно , Наташа , не зря...ну , для таких консерваторов ,как я ,например pooh_lol Обычно я мясо отбиваю , обваливаю в кляре или сухарях , а здесь натуральный кусок мяса готовится буквально за несколько минут.Жаль , что фото у меня совсем не удалось _ спешила.😍😘

Натали М
Натали М
9 лет назад
М. Е.,

По фото видно,что сочное получилось😍😋чтобы не придумывали нового,но обычный и свежий кусок мяса,пожаренный на углях,или на сковороде,остается самым для меня вкуснымpooh_lol😋

М. Е.
М. Е.
9 лет назад
Натали М,

Согласна😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Так грибочков захотелосьpooh_lol Аппетитная тарелочка у тебя😋😋😘

Натали М
Натали М
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш,спасибо тебе большое😍угощайся😘🌺

Natali
Natali
9 лет назад

Мы любое мяско любим😋

Натали М
Натали М
9 лет назад
Natali,

Натуль,спасибо тебе большое😍😘🌺

М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Какое аппетитное мясо у тебя , Наташенька , получилось. А с гречневой кашей и грибами ...просто песня😊😋

Натали М
Натали М
9 лет назад
М. Е.,

Марина,спасибо вам огромное😃😍😘

Strelec
Strelec
9 лет назад

Вкуснейшее мясо! 😍 И куркума очень кстати. Я её просто обожаю!!!

Натали М
Натали М
9 лет назад
Strelec,

Анечка,спасибо большое😍😃рада что рецепт понравился😄хоть и фото у меня ночные,не люблю их😆

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.