Обязательно добавляйте в меренги винный уксус. Если у вас есть уксус, настоянный на малине, или ванильный уксус, или cream of tartar (винный камень), то будет еще лучше.
Белки | 2 г |
Жиры | 0 г |
Углеводы | 40 г |
240 г |
4 шт. |
2 ч. л. |
1 ч. л. |
1 щепотка |
Сейчас сложно найти кухню, на которой бы не было микроволновой печи. Ведь эта бытовая техника очень
Нутрициолог Екатерина Веселова рассказала, какие плоды рекомендуется есть только с кожурой, а не без
Как только начинают одолевать простуды, многие люди обращаются к народным способам лечения. Но
Травяные чаи — это очень полезные напитки, однако важно помнить, что некоторые травы могут серьезно
Рецепт у меня от Sindirella (безе), но выпекала или подсушивала я при температуре 200`С ровно две минуты (не более!!!), затем на 100`С полутора часов и 30 мин на минимуме (всего 2 часа и 2 мин.). Но эти 30 мин можно и не выдерживать, попробуйте на сыринку внутри после полутора часов. И вот ещё что важно: чтобы не потемнел сильно низ, я расположила противень на ступеньку выше, чем середина духовки. Смотрите фото. Спасибо и удачи всем вам. У меня всегда остается 4 белка, когда я пеку венское печенье из 4 желтков. Рецепт печенья я выложила на сайт уже. 😄
Отличные меренги: идеальные, уксус даёт интересный привкус...😊
На самом деле отличный рецепт ! Уже давно готовлю меренги по этому рецепту и всегда получается )
Здравствуйте. Как это вы сделали? Красиво и чувствую очень вкусно!
Добрый день! Уважаемая редакция, прошу вас уточнить колличество уксуса в рецепте. В нем указано 40 мл, это очень много. Получается не вкусно! В видео материале правильные пропорции.(не всегда есть возможность загрузить видео). Спасибо за понимание.