Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарталетки "Солнышко в облаках"

Тарталетки "Солнышко в облаках"

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Две формочек смазать оливковым маслом. Слоеное тесто слегка раскатать, выложить в формочки, дно наколоть вилкой.
шаг 2/8
Сверху положить по квадратику пергамента и насыпать горох. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Через 10 минут снять пергамент с горохом и опять отправить тарталетки в духовку еще на 10 минут.
шаг 3/8
Болгарский перец запечь в духовке до черных подпалин. Сложить в пакет и оставить на 10 минут. Затем снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
шаг 4/8
Маслины мелко порубить, посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать.
шаг 5/8
Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в устойчивую пену.
шаг 6/8
Вынимаем тарталетки из духовки, кладем начинку из перца, маслин и зелени. Сыр руками рвем на кусочки и раскладываем сверху.
шаг 7/8
Затем кладем облачка из белков, сделав небольшое углубление ложкой в середине. Отправляем в духовку до легкого зарумянивания белков примерно на 4-6 минут.
шаг 8/8
Как белки станут слегка румяными, вынимаем из духовки, кладем сверху по желтку и опять ставим в духовку на 3 минуты. Подаем сразу же! Приятного аппетита!
Комментарии — 33
Победа
9 лет назад

Ксюша!! Какое блюдо!!! Я с удовольствием съела бы даже двойную порцию, мне в нем все нравится!!💖💖

Ксения П
9 лет назад
Победа,

Спасибо Викулечка!!!💗 Так приятно, что тебе понравился рецепт!😘 Угощайся!😜

Алина Долидзе
9 лет назад

Очень солнечно!!! pooh_lol🌺

Ксения П
9 лет назад
Алина Долидзе,

Благодарю.🌹

Апрель
9 лет назад

вкусно и просто😍

Ксения П
9 лет назад
Апрель,

Спасибо Аля!😃🌷

Наталья
9 лет назад

Вот бы мне кто на завтрак такую тарталетку подал-приготовил.😄pooh_lol
А то придется все самой, самой....

Ксения П
9 лет назад
Наталья,

pooh_lol Там не сложно, попробуйте!🌻

Nadejd@
9 лет назад

Ксюша, красиво, сил нет!!! Сразу вспомнились твои хачапури по-аджарски😄💖

Ксения П
9 лет назад
Nadejd@,

Спасибо Надюша!!!😘 С Хачапури возни много, а тут все быстро.😃🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"