Рецепт
Главная»Рецепты»
Булгур с фрикадельками

Булгур с фрикадельками

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Булгур - это крупа из пшеницы твердых сортов. Зерна пшеницы обрабатываются горячей водой или паром, высушивают, очищают от оболочки, а затем дробят. Булгур готовится  быстро и просто, всего лишь нужно разогреть в сковороде немного с растительного масла, добавить одну часть булгура, перемешать и добавить две части воды, готовить под крышкой 15 - 20 минут. А если добавить немного мясных фрикаделек,овощей и приправ, то получиться полноценное, сытное блюдо.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Из мясного фарша сделать фрикадельки, обжарить их.
шаг 2/6
Лук нарезать кольцами, чеснок порезать тонкими пластинками, слегка обжарить.
шаг 3/6
Добавить нарезанные дольками помидоры,тушить еще 5 минут.
шаг 4/6
Добавить томатный соус, фрикадельки, потушить 5 минут.
шаг 5/6
Насыпать булгур, залить водой, посолить, поперчить, добавить паприку, специи. Прикрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20 минут.
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Комментарии — 17
Анастасия
9 лет назад

Яр,обожаю все эти булгуры,кус-кусы.😋
У меня к тебе 2 вопроса:
1-кориандр использовала именно семена?Не молотый?
2-протёртых помидор 25 г?Или это очепятка?
😘

ярослава
9 лет назад
Анастасия,

Вообще приправы заноситься совсем не хотели, бери молотый, а протерты помидор я положила 5 ст.л, а почему стало 25, не знаю , тоже в ложках становиться не хотел, постараюсь исправить🌺

Екатерина Корженевская
9 лет назад

Ой,какое вкусное блюдо!!Обожаю булгур!!😍

ярослава
9 лет назад
Екатерина Корженевская,

мне тоже булгур очень симпатичен!😄

Ксения П
9 лет назад

Ооочень аппетитно и вкусно!😍🌺

ярослава
9 лет назад
Ксения П,

полноценный сытный ужин получается!💐

Апрель
9 лет назад

как вкусно тут у тебя Ярочка😍

ярослава
9 лет назад
Апрель,

Аля спасибо, угощайся!🌻

Елена-Шоколад
9 лет назад

Быстрый, сытный и вкусный ужин! То, что надо!

ярослава
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Ты абсолютно права!😄😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"