Изюм вместо алкоголя можно замочить в крепком чае, а уксус заменить соком лайма, лимона или апельсина. Если нет под рукой салатного микса, возьмите руколу, латук или айсберг — тоже будет вкусно!

Юлия Высоцкая

07 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из разноцветных помидоров

Казалось бы, салат из помидоров — что может быть проще? И зачем рецепт? Порезал помидоры, посыпал зеленью, заправил маслом. На самом деле рецептов много и все они очень разные. Какой салат из

Юлия Высоцкая

08 июня 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами

Салаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты не

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из риса с апельсином, гранатом и кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

02 декабря 2010

Салат с булгуром, зеленым горошком и мятой

Юлия Высоцкая

12 апреля 2015

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вместо булгура можно использовать кускус.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Из телепередачи

Свет пасхальный от 12 апреля 2015

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

398

кКал

16%

Белки

7 г

Жиры

28 г

Углеводы

29 г

% от дневной нормы

2 %

5 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Зеленый горошек предварительно разморозить.

На весь экран

# шаг 2/11

Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке.

На весь экран

# шаг 3/11

Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.

На весь экран

# шаг 4/11

Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

На весь экран

# шаг 5/11

Уксус соединить с половиной лимонного сока, залить нарезанный лук и дать постоять.

На весь экран

# шаг 6/11

Размороженный зеленый горошек опустить на две минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 7/11

Авокадо, удалив косточку, почистить и нарезать тонкими дольками.

На весь экран

# шаг 8/11

Перец чили тонко порезать.

На весь экран

# шаг 9/11

Булгур соединить с лимонной цедрой, добавить лук вместе с маринадом, перец чили, 2 ст. ложки оливкового масла и мед, все посолить и перемешать.

На весь экран

# шаг 10/11

На блюдо выложить салатные листья и авокадо, посолить, полить оставшимся лимонным соком и оливковым маслом, затем поперчить.

На весь экран

# шаг 11/11

Сверху разложить булгур и зеленый горошек, украсить салат листьями мяты.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Грузинский салат "Газапхули (Весна)"

За рецепт спасибо хозяйк двух ресторанов — «Сахли» и «Дарбази» — Лилии Александровне Арутюновой-Медзмариашвили. Последний год этот салат является фаворитом в нашей семье. Мы готовим его в любое

Галина

10 апреля 2016

Рецепты

Крабовый салат с морковью по-корейски

Если нужна легкая закуска на скорую руку, присмотритесь к этому салату. Морковь по-корейски сделает блюдо еще интереснее. Для более пикантного вкуса, добавьте в салат немного измельченного чеснока.