Очистить репчатый лук и морковь. Лук нарезать кубиками, морковь нашинковать соломкой.
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать брусочками со стороной 3 см.
шаг 3/6
В сотейнике разогреть растительное масло. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
Добавить курицу. Обжарить со всех сторон.
Добавить морковь, перемешать. Через 3 минуты влить 1 стакан воды, посолить и варить минут 10.
шаг 4/6
Заложить рис. Добавить специи. В середину положить целую головку чеснока.
Когда вода выкипит до уровня риса, то уменьшить огонь и закрыть крышкой.
По мере выкипания воды осторожно лопаткой собирать рис к середине. Не перемешивать.
Когда воды в сотейнике не останется, выключить огонь и закрыть сотейник крышкой. Дать постоять минут десять.
Манюша, приготовила по Вашему рецепту - невероятно вкусно!!! Рис замочила очень горячей водой и пропорция воды при закладке была 1/1. Жидкости хватило. Чеснок мы любим - положила несколько очищенных долек
А стакана воды хватит?? На 1 стакан риса
Манюша, приготовила по Вашему рецепту - невероятно вкусно!!! Рис замочила очень горячей водой и пропорция воды при закладке была 1/1. Жидкости хватило. Чеснок мы любим - положила несколько очищенных долек
это блюдо оч.вкусное,проверено временем😋💖
Главное его правильно приготовить!😊
Вкусно!Тоже часто готовлю плов с куриным филе или с бедрышками😋😋😍
Спасибо!
С курочкой плов мы тоже любим!!!😋😍😋
Я готовлю плов давно. Но этот нам так понравился, что повторяла на "бис" два раза подряд.