☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Ореховый тортик

Ореховый тортик

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Всем доброго дня. Все не решалась предложить свои рецепты выпечки, но вот сегодня, думаю, что пора! Вчера пекла свой любимый тортик, который и хочу вам предложить. Не судите строго за фото, вчера был д.р. сразу пришли гости и я успела сделать фото толькор половинку.

Ингредиенты

основные
фундучная мука
120 г
сахар
120 г
яйца куриные
4 шт.
мука
30 г
мак
2 ст. л.
рикотта
120 г
абрикосовый джем
3 ст. л.
апельсиновая цедра
1 г
шоколад
1 шт.
сливочное масло
120 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Форму для выпечки (у меня круглая обычная разъемная) смазываю маслом и ставлю в холодильник. Масло с сахаром растереть добавить 4 желтка, цедру одного апельсина, затем муку, риккоту, молотые орехи (орехи должны быть размолоты как мука) и мак. Все хорошо перемешать.
шаг 2/7
Белки взбить в в густую пену.
шаг 3/7
Добавить белки в основную массу все перемешать.
шаг 4/7
Достать форму из холодильника, положить бумагу для запекания и выложить туда тесто. Выпекать при температуре 190 градусов 25-30 минут.
шаг 5/7
Абрикосовый джем смешать с 4 столовыми ложками воды и помешивая прокипятить 2-3 минуты.
шаг 6/7
Когда корж остынет, горячим джемом пропитать его.
шаг 7/7
И последний шаг, после того как остынет пропитка потереть сверху шоколад.
Комментарии — 12
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Богатый по составу и в тоже время нехлопотный тортик! Вкусно!😋

Ирина
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танечка!

marysa
9 лет назад

С прошедшим ДР, Ирина!😃💐 и с дебютом!😘

Ирина
9 лет назад
marysa,

Спасибо большое, за поздравление!

IRADA
9 лет назад

S DEBYUTOM! V CHEST DEBYUTA RESHILA NAS UQOSTIT OSTATKAMI? S DNEM ROJDENIYA! NADEYUS, V SLEDUYUSHEM QODU SNACHALA UQOSTISH NAS,POTOM QOSTEY, TEM BOLEE MI SOVSEM NE VREDNIYE- NA DEQUSTACII NE PRETENDUEM-NAM DOSTATOCHNO KARTINOCHKA

Ирина B&C
9 лет назад

С дебютом💐 Жалко, что разреза не видно😏

Ирина
9 лет назад

Спасибо ВСЕМ ВСЕМ за поддержку
. Да всем было очень вкусно поэтому не успела сделать фото целого, в следующий раз исправлюсь. Будет много фото.

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"