Рецепт
Киш с копченой курицей и луком-пореем
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Холодное сливочное масло натереть на терке, добавить муку и соль.
шаг 2/9
Руками перетереть все в крошку, добавить яйцо и немного холодной воды.
шаг 3/9
Быстро замесить тесто, собрать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-40 мин.
шаг 4/9
В это время лук-порей порезать тонкими кольцами и потушить на оливковом масле до мягкости.
шаг 5/9
Добавить мелко нарезанную копченную куриную грудку, перемешать и снять с плиты.
шаг 6/9
Тесто раскатать и выложить форму, сделав бортики, вилкой сделать несколько проколов. Выпекать 10-15 минут, при температуре 180-190С.
шаг 7/9
Вынуть корж из печи, выложить начинку.
шаг 8/9
Сливки слегка взбить с яйцом, залить начинку и выложить кусочки моцареллы.
шаг 9/9
Оправить снова в духовку до готовности мин. на 30-35 минут.
Вкуснятина!!!😋 Давно я что-то киш ..ей pooh_lol не готовила!😌 Раздразнила, Ярослава ты меня!!!😜😄
Я тоже давно не но говила, поэтому этот был принят на ура!😄
Вкусный,ароматный пирог!💖💐
Вкусно Наташа!💐
Помидорки так ярко смотрятся, ощущаешь лето😃😇
Ага, по рецепту их не было!pooh_lol
Как же я люблю такие киши-пироги, Яроcлава!! ))) 😋😋 Быстро, доступно, просто...ВКУСНО!!!!!!!! 😍 В воскресенье тоже готовила киш от Ю.Высоцкой! 💐
Её пирог и подтолкнул меня!😄
Такой яркий...с помидорками! 😍