Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Итальянский суп с мидиями, креветками и кальмарами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
40418
1
Реклама

Густой суп с чечевицей, грибами и клецками

Густой суп с чечевицей, грибами и клецками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой суп  в самый раз для холодных дней, хоть уже и календарная весна, но у нас еще лежит довольно много снега и дует промозглый ветер.Суп можно варить как с картофелем, так и без него, я пробовала два варианта и оба были приняты на "ура"! Получается наваристое, богатое по вкусу блюдо.

Пищевая ценность порции

463
кКал
19%
Белки26 г
Жиры20 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ стакана
100 г
1 головка
1 шт.
1 шт.
50 г
3 шт.
300 г
Клецки
1 шт.
50 г
½ стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Сварить курицу, если варите с картошкой, спустить картошку в бульон.
Сварить курицу, если варите с картошкой, спустить картошку в бульон.


На весь экран

# шаг 2/6

На сковороде обжарить лук,морковь и помидоры, грибы с беконом.
На сковороде обжарить лук,морковь и помидоры, грибы с беконом.


На весь экран

# шаг 3/6

Спустить чечевицу, отварить мин 20-25.
Спустить чечевицу, отварить мин 20-25.


На весь экран

# шаг 4/6

Спустить зажарку в суп и попробовать на соль, если недостаточно соленый -посолить.
Спустить зажарку в суп и попробовать на соль, если недостаточно соленый -посолить.


На весь экран

# шаг 5/6

Приготовить тесто на клецки: взвить яйцо, добавить воду, постепенно добавить муку. Тесто должно быть как густая домашняя сметана.
Приготовить тесто на клецки: взвить яйцо, добавить воду, постепенно добавить муку. Тесто должно быть как густая домашняя сметана.


На весь экран

# шаг 6/6

Клецки накладывать чайной ложкой, чем они меньше, тем вкуснее. Клецки готовы после всплытия. Если же крупнее, то проварить минуты 2-3. Дать настояться 10 минут.
Клецки накладывать чайной ложкой, чем они меньше, тем вкуснее. Клецки готовы после всплытия. Если же крупнее, то проварить минуты 2-3. Дать настояться 10 минут.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
Яна
Яна
9 лет назад

Хорош супчик!!! 😊😊😊

ярослава
ярослава
9 лет назад
Яна ,

Яна. очень хорош!😄

М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Вкусный суп , наваристый , а главное в нем для меня клецки.Вот не думала , что в таком варианте их можно использовать 😋

ярослава
ярослава
9 лет назад
М. Е.,

Признаться я тоже в таком варианте делала впервые, но очень уж соблазнительно выглядела тарелочка у автора, и я рискнула и не прогодала!🌸

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Очень вкусно и очень нажОристо! 😋 Люблю супы с чечевицей! 🍀

ярослава
ярослава
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна, точно- нажористо!pooh_lolно вкусно!!

Strelec
Strelec
9 лет назад

Вот и нам обещают снег, и ветер.... А хочется уже весны и тепла)) Тарелка, как по мне - отлично подходит именно для этого супа)) 💗 И кстати, о деревянных ложках - моя дочка очень любит ими кушать))) И вот вижу, что ей неудобно, но она не сдаётся pooh_lol

ярослава
ярослава
9 лет назад
Strelec,

Деревянной ложкой у нас конечно никто не ест, так для антуража, по мне так пусть хоть чем едят, лишь бы ели!pooh_lol

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Ух ты, такой наваристый супец! аппетитное фото! так по-домашнему вкусно!!!

ярослава
ярослава
9 лет назад
Елена-Шоколад,

о, да ! супец был наваристый! ни какого второго не понадобиться!pooh_lol спасибо!💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.