Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
30913
6
Реклама

Торт без выпечки "Детские фантазии"

Торт без выпечки "Детские фантазии"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Совершенно неожиданно, родился у меня в голове такой тортик веселый! 

Думаю он идеально подойдет для детского праздника! Во-первых, он очень вкусный и должен понравиться детям. Хотя я съела с превеликим удовольствием тоже. Тортик полезный! Корж, который не выпекается, состоит из кураги, фиников, вафель и шоколада. Вафельные трубочки наполнены брусничным джемом и взбитыми шоколадно-ванильными сливками. Сочетание всего-всего получилось идеальное на мой взгляд. Тортик веселый и внешне, и с сюрпризом внутри каждой трубочки. Режется он хорошо, ничего не разваливается, но и кушать верхний слой можно руками и ковырять корж вилочкой, что детям будет тоже приятно. Повторюсь, что мне тоже после всего "изысканного и гламурного", такая затея очень понравилась! 

Корж довольно мягкий, ничего не прилипает и не застревает в зубах, т.к. сухофрукты размягченные.  

Милости прошу, дорогие мои! 

Разрезала торт сразу, не дав ему застынуть. Отрезалось все хорошо, но если подержать в холодильнике перед этим, то будет еще ровнее.

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

Пищевая ценность порции

456
кКал
19%
Белки6 г
Жиры29 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 горсть
80 г
200 г
3 ст. л.
3 ст. л.
1 горсть
Дополнительно
320 г
2 упаковки
350 г
4 ст. л.
80 г
80 г
1 ст. л.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Сухофрукты залить теплой водой, дать разбухнуть и обсушить в полотенце.
Сухофрукты залить теплой водой, дать разбухнуть и обсушить в полотенце.


На весь экран

# шаг 2/16

Порезать (порубить) ножом.
Порезать (порубить) ножом.


На весь экран

# шаг 3/16

Вафельные трубочки (пресные), у меня упаковка по 38 г.
Вафельные трубочки (пресные), у меня упаковка по 38 г.


На весь экран

# шаг 4/16

Две упаковки измельчить руками, чтобы не очень мелко получилось.
Две упаковки измельчить руками, чтобы не очень мелко получилось.


На весь экран

# шаг 5/16

Смешать с сухофруктами.
Смешать с сухофруктами.


На весь экран

# шаг 6/16

Шоколадные капли растопить с маслом и сливками (у меня все постное). Жидким шоколадом залить сухую смесь и как следует все перемешать.
Шоколадные капли растопить с маслом и сливками (у меня все постное). Жидким шоколадом залить сухую смесь и как следует все перемешать.


На весь экран

# шаг 7/16

Раземную форму смазать растительным маслом, выложить получившуюся массу и хорошо придать ложкой.
Раземную форму смазать растительным маслом, выложить получившуюся массу и хорошо придать ложкой.


На весь экран

# шаг 8/16

Две пачки по 38 г трубочек наполнить на 1/4 - 1/3 брусничным джемом. Это лучше сделать заранее, чтобы потом сразу их выставить на корж или выставить на корж и потом наполнить джемом.
Две пачки по 38 г трубочек наполнить на 1/4 - 1/3 брусничным джемом. Это лучше сделать заранее, чтобы потом сразу их выставить на корж или выставить на корж и потом наполнить джемом.


На весь экран

# шаг 9/16

Вот, как это выглядит.
Вот, как это выглядит.


На весь экран

# шаг 10/16

Растопить дополнительный шоколад и полить им трубочки сверху (для декора).
Растопить дополнительный шоколад и полить им трубочки сверху (для декора).


На весь экран

# шаг 11/16

Взбить сливки (у меня сладкие на растительной основе) с ванилином и какао.
Взбить сливки (у меня сладкие на растительной основе) с ванилином и какао.


На весь экран

# шаг 12/16

До очень густого состояния.
До очень густого состояния.


На весь экран

# шаг 13/16

Заполнить им трубочки до конца и использовать для декора. Еще я использовала несколько ягод голубики и золотые шарики.
Заполнить им трубочки до конца и использовать для декора. Еще я использовала несколько ягод голубики и золотые шарики.


На весь экран

# шаг 14/16

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 15/16

Хорошего настроения!
Хорошего настроения!


На весь экран

# шаг 16/16

Разрез :)
Разрез :)


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 69
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Тортик 😃 для принцесс))),как замок! 😎💖😇

marysa
marysa
9 лет назад
Т,

Так тоже можно было назвать))😌😌pooh_lolpooh_lol

IRADA
IRADA
9 лет назад

Яркие фантазии🌹

marysa
marysa
9 лет назад
IRADA,

Спасибочки))😌pooh_lolpooh_lol

Ирина
Ирина
9 лет назад

Вот это я понимаю - авторская кухня! Вот это идея! Исполнение нереальное!!! Я бы на неделю этот тортище выдвинула на рецепт дня!!!😍😍😍

marysa
marysa
9 лет назад
Ирина,

Ирочка, спасибо!!! 😃😍Так приятно! И за поддержку спасибо!💖😘

Ирина
Ирина
9 лет назад
marysa,

Марусь, самое приятное - это когда близкие оценивают! а ещё приятнее когда оценивают не повторенный рецепт, а самолично изобретённый! Вот у меня есть такие, и я ими не в жись не поделюсьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

marysa
marysa
9 лет назад
Ирина,

почему?😳
Знаешь, мне тоже иногда бывает жалко.. но это не долго продолжается))) И я заметила, что чем больше я делюсь, тем больше идей и вдохновения у меня))

н@т@лья
н@т@лья
9 лет назад

очень красивый тортик😍я бы с удовольствием большим трубочку попробовала😌😋😘🌹

marysa
marysa
9 лет назад
н@т@лья,

Спасибо, Наталья! Угощайся)))😃😍 трубочек на всех хватит))pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Сладкие башенки...😋😋! Отличная идея!😃😘

marysa
marysa
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

😊Спасибо!😘😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.