Бутерброды с лисичками — отличный завтрак для подзарядки на целый день. Готовятся они из слегка зачерствевшего багета, который нужно нарезать на куски и подсушить в духовке. Отдельно в оливковом масле

Юлия Высоцкая

06 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

Оставшийся майонез прекрасно хранится в холодильнике.

Юлия Высоцкая

04 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброд с ветчиной, квашеной капустой, яблоками и сыром

Каперсы можно заменить маринованным огурцом, или маринованным яблоком, или черемшой. Ветчина подойдет любая, можно взять и куриную грудку — главное в этом бутерброде тушеная капуста! А вот сыр нужен

Юлия Высоцкая

17 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Бургеры с красной фасолью и грибами

Можно добавить петрушку, зеленый лук или сухие травы.

Юлия Высоцкая

30 декабря 2016

Макчикен

зритель вашего шоу

11 марта 2015

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Иногда очень хочется этой вредной еды из Макдональса.

Вот по-моему лучше сделать самой такие гамбургеры с курицей.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1599

кКал

68%

Белки

35 г

Жиры

141 г

Углеводы

46 г

% от дневной нормы

9 %

27 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Сначала расскажу, как я предварительно мариную куриную грудинку в кефире. Да-да, именно в нем. Уже порезанную грудку как на битки я солю и окунаю в мисочку с кефиром, оставляю на всю ночь в холодильнике. После такой процедуры, куриная грудинка просто тает во рту.

На весь экран

# шаг 2/5

Перед приготовлением я кладу грудку в дуршлаг, чтобы кефир стекал. Стечет он не весь, но это не страшно, будет только вкусней!

На весь экран

# шаг 3/5

Жарим куриные битки на растительном масле, сначала обмакнув в муку, потом в яйцо и потом в панировочные сухари, после жарки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

На весь экран

# шаг 4/5

Булочки для гамбургеров порезать пополам, намазать каждую половину майонезом (так как я его не ем, то я делаю такую заправку: сметана 100 грамм + 2 чайные ложки американской горчицы ярко желтого цвета).

На весь экран

# шаг 5/5

На намазанную поверхность выкладываем лист салата, предварительно промытый и высушенный, порезанные маринованные огурцы и куриную грудку, сверху битка еще немного американской горчицы и кетчупа, накрываем второй половинкой булочки. Приятного аппетита :-)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Кесадилья с чечевицей, моцареллой и зеленым луком

Чечевицу во время варки лучше не солить, иначе она получится жесткой. Вместо тортильи вполне подойдет лаваш, а вместо халапеньо — обычный перец чили.

Юлия Высоцкая

14 апреля 2020

Рецепты

Черные бургеры с плавленым сыром и говяжьей котлетой

Эффектный бургер может стать хитом вашего новогоднего меню: необычная черная булочка, пикантный соус, свежие хрустящие овощи и сочная рубленая котлета. А солистами этой кулинарной симфонии станут