Этот рецепт родом из города Базель (Швейцария). Согласно истории, повар готовил луковый суп. При обжаривании муки для супа, он отвлекся и мука сгорела. Но он проигнорировал свою ошибку и все равно решил добавить горелую муку в суп. Однако, посетителей этот суп привел в полный восторг! Так, этот луковый мучной суп стал национальным блюдом этого городка. И в наши дни ежегодный весенний швейцарский карнавал в городе Базель невозможно представить без этого необычного супа!
У нас тоже весна! Предлагаю почувствовать себя жителями Базеля и попробовать этот необычный суп вместе с ними!
Рецепт очень прост, да и состав тоже! Бульон, лук, мука, специи и немного терпения! После часа томления лук становится мягким, а вкус супа насыщенным! Очень важно подавать его горячим, присыпав сыром. Тогда сыр немного расплавится и будет аппетитно тянуться!
Приятного!
Белки | 18 г |
Жиры | 36 г |
Углеводы | 36 г |
5 головок |
200 г |
5 ст. л. |
100 г |
1 щепотка |
по вкусу |
по вкусу |
1 ½ л |
Лицо тоже может быть проблемой зоной при похудении. Это случается не так часто, но все равно имеет
Вчерашняя или даже позавчерашняя гречка выглядит уже не так аппетитно, как свежесваренная. Вот как
Одежда белого цвета очень нарядная и эффектная, однако у нее есть два больших недостаток — маркость
По словам экспертов, многие дачники совершают одну и ту же ошибку — и теряют из-за нее урожай.
Катерина, приготовила, засунула ложку в рот и... съела 😄 Необычно, непривычно, но вкусно 😋 МалОй съел тарелочку и сказал, что это жидкая каша pooh_lol А вот сестренке не понравилось, но не потому что она попробовала, а потому что услышала что там томленый лук 😁 Вот теперь ей не похвалиться, что она ела базельский суп 😉 А мы хвалимся 😆💗
Лариса, спасибо за отзыв!😃 Кушайте на здоровье!💖
Будем 😋😉😄
Катенька, принимай отчет😍 Сегодня сварила твой суп, очень вкусно.😋😋 Мой малыш вначале еще не попробовав закрыл ладошкой рот и кричал не буду, а потом когда мне все же удалось ему засунуть ложку, больше упрашивать не надо было, съел все до конца. А это уже оценкаpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо за рецепт😘
Ириша, как же я рада, что суп пришелся по вкусу!!!😃😇 Мой тоже сначала сопротивлялся, а потом не оттащить было!😉 Спасибо за отзыв и фото!😘😘😘
Катенька,варила сегодня твой супчик,это чтото с чемто. Он так пришолся мне по вкусу и ребенок кушал. Из минимальных продуктов,максимальный результат. Буду делать еще однозначно.Большое тебе человеческое спасибо. Всем рекомендую,очень вкусно.🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺😘
Спасибо, Танюша, за отзыв и фото!!!💖🌷🌷🌷😘 Я очень рада, что супчик понравился! У меня сын тоже с удовольствием его лопает, заодно и сыром хоть накормить, а то так его не ест!pooh_lol
💐😘
С поджаренной мукой-это вкусно!!! 😎😋😇
Ага!😉 Спасибо, Танечка!💐
Катерина, сегодня приготовила на обед - очень вкусно, спасибо за рецепт, даже моему гурману мужу-французу понравился этот суп 😄🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ох, как же я рада!😇 Кушайте на здоровье!💖 Мой ребенок, нехочуха, тоже с удовольствием его ел!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Вот такой необычный во всех отношениях суп!😉