Рецепт

Шоколадное джелато с фундуком и конфетами Бачио (BACIO)

Aigul08 марта 2015

Приготовление

5 часов 10 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Рецепт сестер Чиаппас (CHIAPPAS) из программы Просто по-итальянски. Просто не смогла удержаться, чтобы не сделать это мороженное. Очень просто и очень вкусно. Единственное я с фундуком немного схалтурила, купила просто присыпку из фундука, но все равно получилось очень вкусно. Конфеты Бачио (BACIO) я думаю вполне можно заменить на любые наши конфеты с фундуком.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Поставить небольшую сковороду с фундуком на средний огонь, присыпать сахарной пудрой. Прогревать 10-15 минут, периодически встряхивая сковороду. орехи должны стать золотистыми. Снять с огня, остудить и слегка раздавить их в ступке на средние кусочки.

шаг 2/5

В миске смешать сливки, сгущенное молоко, ванильный экстракт и какао. Взбить до мягких пиков. Не перебейте.

шаг 3/5

3 конфеты порубите, две оставьте для украшения.

шаг 4/5

Добавьте конфеты и фундук (оставьте немного для украшения) к молочно-сливочной смеси хорошо перемешайте, выложите в форму и разровняйте лопаткой.

шаг 5/5

Украсьте оставшимися орехами и конфетами. Уберите форму в морозильную камеру на 5 часов.

Комментарии — 8

Марина Z.

9 лет назад

pooh_lol Какое-то шокобезумие! 💖