Просеять в миску муку,смешать с разрыхлителем,корицей и солью.
В отдельной посуде соединить яйца,молоко,масло.Добавить сахар и взбить.Постепенно всыпать мучную смесь и замесить тесто.Тыкву натереть на терке.Смешать с тыквой.
Разогреть духовку до 200 градусов.Формочки разместить на противень.разлить по ним равными порциями тесто на 3/4 объема.Выпекать 20-25 мин.Оставить в формочках на 10 мин,затем выложить на стол и полностью остудить.сверху можно присыпать сахарной пудрой.
Кексы.... соленые??? Смущает 1 ст.л. соли и отсутствие сахара...