Это печенье - отличный вариант для детского завтрака или полдника. Можно подать с молоком, ягодным киселем или же компотом. Вкусное, полезное лакомства и для взрослых. Отличное дополнение к чаю или же к кофе. Рецепт из кулинарного журнала.
Курагу вымыть и нарезать маленькими кусочками. Если курага слишком сухая, ее замочить в теплой воде на 10-15 мин. Орехи так же мелко порубить ножом.
шаг 2/13
Муку смешать с разрыхлителем и корицей и рассеять через сито в большую миску.
шаг 3/13
Добавить к муке овсяные хлопья, сахар, измельченные орехи и курагу. Перемешать.
шаг 4/13
Йогурт смешать с растительным маслом и взбить венчиком до однородной массы.
шаг 5/13
Смесь йогурта с маслом влить в муку и вымесить плотное тесто.
шаг 6/13
Выложить тесто на рабочий стол и разделить его на равные части. Скатать из них маленькие шарики. Чтобы они были одинаковые, я взвесила их. У меня получилось 18 шариков, каждый по 40 гр. Тесто слегка липкое. Я промаслила руки, чтобы легче было скатать шарики. Можете рабочий стол присыпать мукой. Я не присыпала.
шаг 7/13
Противень накрыть кулинарной бумагой и сбрызнуть его водой, чтобы печенье не прилипло к бумаге.
шаг 8/13
Выложить шарики на противень. С помощью вилки чуть приплюснуть шарики. Переусердствовать не нужно, печенье не должно быть тонкими лепешками.
шаг 9/13
Присыпать печенье с сахаром. Я использовала коричневый сахар. Он менее сладкий. Выпекать в духовке, разогретой 180С 10-12 мин. Опять таки регулируйте по своей духовке. Не пересушить печенье.
Да ты сегодня просто в ударе!😃😍 такие фото стильные! 😌😇такой колорит чувствуется!🌿 Хочу к тебе в гости! 😃или может даже на совсем хочу..😏.как мне это все нравится!)))😍😍😍
О, а я овсянку и в виде каши люблю))) а в выпечке так тем более!))) Особенно если овсянку в муку смолоть, и добавлять либо вместо пшеничной муки, либо 50/50...очень тесто выигрывает. И по вкусу, и по структуре!
Хоть я уже и не ребенок,но не отказался бы от такого печенья!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Мы все в душе немного дети😏 Просто боимся признать 😔
Это точно!!!pooh_lol
🍃🍂
Какие прекрасные и весьма полезные печеньки! 😘
На фото очень похожи на удивительное восточное лакомство, такие румяные и загадочные...😚
Спасибо! 🌺🌺🌺
Они такие вкусные, заразы, пока фотографировала половину сама съелаpooh_lol
Да ты сегодня просто в ударе!😃😍 такие фото стильные! 😌😇такой колорит чувствуется!🌿 Хочу к тебе в гости! 😃или может даже на совсем хочу..😏.как мне это все нравится!)))😍😍😍
Милости просим. Тебе я всегда рада🌹 В профиле я сегодня поставила фотки своей кухни, смотри тебе будет уютно?
Спрашиваешь... да я там в уголочке на коврике готова жить! так там уютно!😍😍😍
Спасибо🌹 Какая ты добрая😉 Ты хоть в жизни кого то обижала?
наверняка..😏pooh_lolpooh_lol
Вот меня бы спросила , обижала ли кого, я бы ответила- а есть еще не обиженных? pooh_lol
Хорошо,когда вкусно=полезно =красиво!🌻
🌹🌹🌹
Чудесное лакомство!!!😍
Очень люблю овсяную выпечку, поэтому, взяла на заметку рецепт!👌😀 Спасибо!😋🌷
Чесслова, Юль, я овсянку терпеть не могу, а эти печенье настолько вкусные, сделай сразу две порции. И настолько идеальный рецепт, все в меру. 🌹
О, а я овсянку и в виде каши люблю))) а в выпечке так тем более!))) Особенно если овсянку в муку смолоть, и добавлять либо вместо пшеничной муки, либо 50/50...очень тесто выигрывает. И по вкусу, и по структуре!
Я взяла не Геркулес, а овсяные хлопья " НОРДИК" для детей. Он более нежный и белый, и цвет печенье не такой темный и на вкус нежнее, чем с Геркулесом🌹
Даже и не сомневаюсь, что нежно!😊 Обязательно приготовлю!👌🌺
Эти детские и смолоть не надо. 💐