шаг 1/4
Лук и морковь шинкуем соломкой, обжариваем на масле в жаростойкой сковороде. Капусту шинкуем и добавляем туда же, слегка поджариваем, на дно наливаем немного воды и тушим.
шаг 2/4
Пока капуста тушится, режем картофель тонкими дольками, промываем и добавляем в капусту и тушим 30-40 минут на малом огне.
шаг 3/4
Берем говяжий фарш, добавляем туда мелко нарезанный лук, немного отварной гречки, солим и перечим. Тщательно перемешиваем и делаем из них котлетки. На заранее подогретой сковороде с растительным маслом обжариваем котлеты с каждой стороны, накрываем крышкой и немного держим на медленном огне, чтобы внутри мясо не осталось сырым.
Сервировка красивая!!!
Ага! 😊 Я даже фото увеличила,чтобы фигурки рассмотреть))) 😉pooh_lol🐾
Тоже увнличил. Забавные буреночки-коровушки!!!😌
У меня одна бурёнка есть,тоже в рецептах гуляет))) pooh_lol🐾pooh_lol
😄
Спасибо!