☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рогалики из творога

Рогалики из творога

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Джем или мармелад подойдет любой, а можно сделать рогалики несладкими и завернуть в тесто вместо джема натертый сыр — подойдет грюйер или эмменталь.

Ингредиенты

основные
мука пшеничная
2 стакана
творог
250 г
масло сливочное
200 г
джем
100 г
яичные желтки
1 шт.
молоко
1 ст. л.
кунжутные семечки
1 ст. л.
мак
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 200 °С.
шаг 2/7
Сливочное масло растопить.
шаг 3/7
Творог соединить с мукой, добавить растопленное масло, вымешать тесто и разделить его на две части.
шаг 4/7
Одну половину теста раскатать в тонкий пласт, нарезать его треугольниками и скрутить в рогалики, положив внутрь каждого по пол чайной ложки джема.
шаг 5/7
Другую половину теста раскатать тонким пластом, порезать на неширокие полоски длиной 20 см, сложить их пополам и скрутить жгутиком.
шаг 6/7
Желток взбить с молоком и обмазать рогалики и палочки со всех сторон, а затем посыпать часть из них маком, а часть — кунжутом.
шаг 7/7
Выпекать рогалики и палочки в разогретой духовке до золотистого цвета.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Елена
13 лет назад

Очень просто, быстро и вкусно!!!!! Спасибо!!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"