Затем выложить на разогретое в сковородке растительное масло, поджарить до прозрачности лука, выложить мороженый шпинат, продолжать жарить,
шаг 4/6
Когда шпинат «разойдется», добавить резанные консервированные в собственном соку помидоры, мелко порезанный чеснок, сухую сладкую паприку. Для баланса кислотности добавьте щепотку сахара. Потомите поджарку минут 5.
шаг 5/6
В кастрюлю налейте полтора литра овощного бульона или воды, отправьте туда отваренную фасоль, чечевицу, поджарку. Затем добавьте по вкусу соль, перец оставьте суп томиться минут 5, не больше. Выключите и оставьте настояться.
шаг 6/6
Разлейте суп по тарелочкам, добавьте свежую зелень и вяленый помидор (вяленые помидоры готовила летом, в холодильнике отлично сохранились до марта, вот ссылка по их приготовлению: Вяленые помидоры для Галины
http://www.edimdoma.ru/retsepty/65212-vyalenye-pomidory-dlya-galiny)
Если нет такой заготовки, можно обойтись без нее.
Приятного аппетита!
Богатый суп, конечно очень вкусный!😋😋😋
Надежда, спасибо!😇💐
хороший супчик😋
Наталья, угощайся на здоровье!😍
Хорош суп 😊😋
Яна, спасибо!😊
Обожаю всевозможные овощные супчики! Такой заманчивый, сытный и главное вкусный вариант! Думаю, вяленые томаты придают изюминку супчику, беру на заметку идею, спасибо!
Вяленые томаты, это вещь, подтверждаю!😊🍀🍀🍀
Замечательный постный ароматный суп! 😋
Жанна, угощайся, на здоровье!😊🌻🌻🌻