Рецепт
Главная»Рецепты»
Кролик с черносливом

Кролик с черносливом

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Кролика вымачивать в холодной воде пару часов. У меня простоял в холодильнике ночь. Разделать кролика на кусочки и насухо их обтереть.
шаг 2/6
Лук-порей (берем только его белую часть) и сельдерей порезать соломкой, чеснок измельчить, обжарить на растительном масле в течении 2-3 минут. Переложить овощи в форму для тушения.
шаг 3/6
В отдельной сковороде обжарить мясо кролика до золотистой корочки. Отправить к обжаренным овощам.
шаг 4/6
Добавить томаты в собственном соку, чернослив, орегано, соль, перец по вкусу. И 100 мл портвейна (я взяла вместо портвейна 250 мл белого сухого вина).
шаг 5/6
Отправить в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 1,5 часа.
шаг 6/6
На гарнир хорошо подать тушенные овощи, запеченный картофель. Впрочем, кролик хорош и как самостоятельное блюдо Приятного аппетита!
Комментарии — 7
Nadejd@
9 лет назад

Вкусно и очень аппетитное фото! С дебютом на сайте!😄💐

Ксения
9 лет назад
Nadejd@,

Благодарю, 🌻 😊
С вдохновением и радостью здесь)🍀

Marga
9 лет назад

😋😋😋

Победа
9 лет назад

Смачное фото и вкусное мясо!!!😋😋 С почином, Ксюша!!!🌷🌷

Т
9 лет назад

ПОЗДРАВЛЯЮ 😍 с первым рецептиком 😃 на сайте!!! 💐

Апрель
9 лет назад

оч.вкусно получилось😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"