Реклама
Юлия Высоцкая
Хочу предложить это очень простое, но от этого не менее вкусное, блюдо из кальмаров всем любителям морепродуктов! Судя по количеству рецептов с кальмарами (в том числе и на нашем сайте!) можно предположить, что последнее время они пользуются всё бОльшей популярностью у населения:) И это не удивительно, ведь кальмары - это вполне доступный и одновременно полезный диетический продукт!
За свои оригинальные вкусовые качества мясо этого головоногого моллюска полюбилось многим и теперь довольно часто заменяет в питании курятину и говядину. Однако смело можно сказать, что основная польза кальмаров на нашем столе заключается не столько во вкусе, сколько в способности практически полноценно и даже с лихвой заменить привычные нам яйца и мясо - как основных поставщиков белка в наш организм! Мясо кальмаров вполне может заменить в рационе питания такие часто употребляемые продукты как курятину, индейку и говядину. И все это благодаря широкому перечню витаминов и минералов, входящих в состав мяса кальмара. При этом кальмар совершенно не содержит холестерина, и более того, вещества, входящие в его состав способствуют нормализации его уровня в крови. И это далеко не все полезные свойства мяса кальмара...
Поэтому, просто предлагаю перейти к самому блюду, на приготовление которого у вас уйдет меньше времени, чем у меня на то, чтобы занести и опубликовать рецепт! 
| Белки | 30 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 7 г |
| 2 шт. |
| 1 ½ ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| 600 г |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
Зачем их варить ? их можно просто порезать на соломку шириной 1 см и обжарить с луком потом добавить сметаны на самом деле получается на много вкуснее так как кальмар не резиновый а если его сварить даже 1 минуту то потом труднее жуется.а варят их просто для салата или еще для чего нибудь но не как не для кальмаров в сметанном соусе! а еще на фото рецепта они порезаны очень широко
Соглашусь! Любая дополнительная тепловая обработка после отваривания сделает кальмары резиновыми. Я соединяла обжаренный лук с ранее отваренными кальмарами уже в салатнике. Дальше всё по рецепту.
Ирина, принимайте отчёт!!! Безумно вкусные кальмары, мы обожаем морепродукты!!!!! 😋🐙🦀🦐🦑Обычно кальмары только в салат добавляла!!!!! Быстро и очень вкусное блюдо!!!! 😋😍😋😍😋😍
Если жарить с белым сухим вином, то вообще бомба
А сколько вина?
Вкусно! В сметану добавила 1 чайн. л. горчицы + петрушка сверху - сказочное блюдо!!
Потрясающий рецепт. Очень вкусно. Я только немного больше сметаны добавила и немного водички с мукой. Получилась подлива с рисом очень вкусно