Начинка:
На растительном масле обжарили мелко порезанный лук, когда он подрумянился, добавили к нему куриные бедрышки, порезанные на мелкие куски и без кожи, затем порезанные шампиньоны, красный сладкий перец тоже порезанный, консервированную кукурузу. Все это посолили, поперчили на свой вкус.
Делаем заправку: сметана 100 мл +2 чайные лодки горчицы + 2 чайные ложки паприки.
Когда все хорошо обжарится, добавляем туда нашу заправку и тушим на медленном огне до готовности, чтобы все стало густое. Без жидкости.
Какой симотичный кулечек! 😌😃😋🌺
😊спасибо Маша🌸
Какая щедрая начинка! И как Вы Инга ее закрутили.т😋🌺
Да легко... Блины же липкие немного.. Взяла за 4 конца как платочек,собрала , потом закрутила все в одну сторону и чуть прижала и блин зафиксировался, потом удобно взял за хвостик и съел 😀 С Масленицей !! 😀