Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с куриной грудкой

Пирог с куриной грудкой

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Предлагаю вашему вниманию быстрый, нехлопотный вариант пирога к обеду или ужину с куриными грудками (так сказать, что было в холодильнике).  Я готовила все на глаз, поэтому в ингредиентах все приблизительно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
При помощи блендера перемолоть мясо и лук. Подготовить овощи (помыть, почистить). Разогреть масло в большой сковороде и закинуть мясо, быстро перемешивая фарш обжарить немного. Затем закинуть лук. Пока фарш тушится с луком, натираем на мелкой терке морковь и добавляем к фаршу. Трем на крупной терке капусту (я добавила ее для сочности, можно и не добавлять). Отправляем к фаршу. Трем картофель и также отправляем к фаршу. Все перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Если кажется что суховато можно добавить немного бульона (я добавила просто кипяченной воды). Тушим под крышкой минут 5, перекладываем фарш в другую емкость и оставляем охлаждаться минут 10. Добавляем рубленную зелень по вкусу, в моем случае пучок петрушки.
шаг 2/5
К фаршу добавляем 2 яйца, перемешиваем и в конце добавляем тертый сыр. Подготовим форму, застелить дно формы пекарской бумагой и обмазать бока растительным маслом.
шаг 3/5
Раскатываем немного тесто, укладываем его в форму, сформировав бортики. Выкладываем нашу начинку, разравниваем и сверху украшаем по желанию, либо еще пласт теста, либо вырезаем полоски и укладываем по диагонали (у кого на что хватит фантазии). В моем случае пирог подавался на обед 14 февраля, я вырезала сердечки :) Смазываем пирог сверху взбитым яйцом, посыпаем кунжутом (по желанию). Отправляем пирог в разогретую духовку до 180С на 35-40 минут. Следим за своей духовкой, я накрывала фольгой, чтобы не сгорел кунжут.
шаг 4/5
Достаем пирог, перекладываем на решетку и накрываем полотенцем. Даем ему настояться минут 15 и можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!
шаг 5/5
Пирог получился вкусным и сочным. Нам понравился как в горячем, так и в холодном виде.
Комментарии — 21
Ирина B&C
9 лет назад

Очень вкусно и сочно😋😋😋 Я еще не ужинала, сейчас бы кусочек твоего пирога)))

Angy
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирина, спасибо 😌, могу на завтрак предложить pooh_lol😉

Ирина B&C
9 лет назад
Angy,

Согласна, давай кусочек ням-ням..

Мальва
9 лет назад

Вкусный и красивый пирожок получился, украшен так симпатично🌸🍀💗

Angy
9 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо 😌💐

Солнце
9 лет назад

Аппетитный и сытный пирог! 😋 💐

Angy
9 лет назад
Солнце,

Анюта, спасибо 😍🌸

ВикторияS
9 лет назад

Действительно, быстрый, не хлопотный, доступный и очень вкусный пирог!😋😋😋😍

Angy
9 лет назад
ВикторияS,

Да, Вика, получилось вкусно, а главное очень и очень быстро, что немаловажно pooh_lol в наш скоростной век 😄

ВикторияS
9 лет назад
Angy,

Это точно!!👌

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Красоту слепила😍😋

Angy
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ага, из того что было то и......😉💐

Снежинка Татьяна
9 лет назад
Angy,

😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"