Тесто поставить на 2 часа в холодильник. Сделать начинку: лук полукольцами тушить до прозрачности, добавить тертый сыр, когда остынет, добавить сырые яйца, перемешать.
Половину теста раскачать, выложить начинку, сверху накрыть второй половиной теста.