Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенный салат с апельсином

Тыквенный салат с апельсином

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Этот салат очень простой, только нужно обязательно использовать качественные ингредиенты - тогда получится очень вкусно! Главное условие - все овощи и фрукты должны быть сочными! Тыкву лучше всего брать сорта "Парижская" или другого, но подобного. Она не имеет характерного тыквенного запаха и немного сладкая на вкус. И поэтому даже в сыром виде она очень вкусная! Морковь тоже обязательно должна быть сочной и сладкой. Яблоки лучше брать кислые, например сорта "Семеренко".  Не пугайтесь, что на фото очень большое количество продуктов, в прошлом году мы готовили этот салат огромными порциями и ели его очень много! Он нам просто очень пришелся по вкусу. Я укажу количество ингредиентов где-то на 2 порции. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Изюм замочить в холодной воде. Яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину.
шаг 2/6
Тыкву очистить от кожуры и семян. Почистить морковь.
шаг 3/6
На крупной терке натереть тыкву, морковь и яблоки. С яблок я выбрасывала кожуру, она довольно жесткая и не очень вкусная в салате.
шаг 4/6
С изюма слить воду, промыть и просушить. Добавить его к натертым овощам и фруктам.
шаг 5/6
Апельсин очистить от кожуры, косточек и перегородок. Нарезать небольшими кусочками. Апельсин должен быть очень сочным! Но его не должно быть в салате очень много. Может быть, вместо половины нужно будет положить четвертинку. Все зависит от размера.
шаг 6/6
Добавить апельсин к остальным ингредиентам, положить мёд по вкусу. Перемешать. Все, салат готов! Единственное, лучше дать ему настояться, тогда все ингредиенты пропитаются соками и ароматами, и получится очень вкусно! Например, можно приготовить этот салат вечером, а есть утром. И еще - вкуснее, когда он немного теплый. Приятного аппетита!
Комментарии — 34
Солнце
9 лет назад

Сочный, полезный и вкусный салатик! 😋 🍀🍀🍀

Маргарита Бузова
9 лет назад
Солнце,

Аня, спасибо!😉🌺

ВикторияS
9 лет назад

Действительно, Ритуль, очень сочно, вкусно и полезно!!!😋🍃🍀🍃

Маргарита Бузова
9 лет назад
ВикторияS,

Викуля, я рада видеть тебя у себя! Спасибо большое!!!😘😘😘

Победа
9 лет назад

А еще и яркий!!!😍 Даже настроение поднимается, глядя на него!!😄😄

Маргарита Бузова
9 лет назад
Победа,

Да, Вика, это точно!😃 Спасибо, что заглянула!💖💖

burro.salvia
9 лет назад

Отличный салатик, Маргариточка! 😍 очень понравился!!! ))) 😋🌻

Маргарита Бузова
9 лет назад
burro.salvia,

Спасибо тебе, Ирочка! Это, кстати, прошлогодний рецепт, в этом сезоне мы его еще не готовили. А в прошлом году мама, наверное, почти каждый день делала огромную миску этого салата!😄pooh_lol Я его 2 раза в день точно ела, очень вкусно!😋😋😋

burro.salvia
9 лет назад
Маргарита Бузова,

Вот это да!!! )))) Ну, теперь ты меня окончательно убедила, Маргариточка!!!!! 😘💖💐 Как только выдастся возможность - обязательно попробую!!! 😋

Маргарита Бузова
9 лет назад
burro.salvia,

Ируся, (можно тебя так называть?) буду очень рада, если ты его приготовишь!!! И еще больше, если понравится!!!😃😍😍

burro.salvia
9 лет назад
Маргарита Бузова,

😄 Конечно можно, Маргариточка!!! )))) 😘💐

Маргарита Бузова
9 лет назад
burro.salvia,

Мою сестру просто тоже Ира зовут, но родители и многие родственники называют ее Ируся или Ирочка. И я, иногдаpooh_lol Интересно было, как ты к такому варианту отнесешься)😘

burro.salvia
9 лет назад
Ms Frisella
9 лет назад

Сплошное солнце на тарелке!! Надо взять мне его на заметку. Я только сок давлю из тыквы вместе с апельсиномpooh_lol

Маргарита Бузова
9 лет назад
Ms Frisella,

Да, очень ярко получается! Настроение сразу поднимается!😃 Юля, бери, конечно! Надеюсь, пригодится) Мы же на "ты"?😕 А тыквенный сок моя сестра очень любит. Только она смешивала его с морковным и яблочным. Кстати, сам жмых из этой смеси очень вкусным получается и сытным! Я пробовала😋😋

Ms Frisella
9 лет назад
Маргарита Бузова,

на ты, на ты!!😉 С морковным тоже вкусно!! 😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"