Рецепт
Главная»Рецепты»
Панна котта с клубничным соусом

Панна котта с клубничным соусом

Приготовление
5 часов 5 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Панакотта - что может быть проще и вкуснее! Кстати, готовлю впервые, так как раньше была уверена что это сложно. Убедилась в обратном.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Желатин залить водой и оставить на пол часа. В молоко положить апельсиновую корочку (кусочек) или лимонную. Закипятить, снять с огня и добавить ванильный экстракт. Остудить. Корочку вытащить. Для соуса взбить клубнику с сахаром.
шаг 2/6
Желатин распустить и соединить с молоком. Убрать в холодильник.
шаг 3/6
Сливки взбить с сахарной пудрой и соком лимона.
шаг 4/6
Молочно-желатиновая смесь должна в холодильнике загустеть и липнуть к ложке. Когда это произойдет нужно соединить обе смеси. Перемешать, разлить по формам и убрать в холодильник на 4 часа.
шаг 5/6
Перед подачей достать формы из холодильника. Пройти по краю панакотты острым ножом, формочку на минуту опустить в кипяток, выложить на тарелку и полить соусом.
шаг 6/6
Угощайтесь!!!
Комментарии — 26
vicky
9 лет назад

Ммм, 😋🍓🍓🍓🍓

наталья
9 лет назад
vicky,

Ага, вкусно!😘

Екатерина Корженевская
9 лет назад

Обожаю этот десерт!

наталья
9 лет назад
Екатерина Корженевская,

Со вчерашнего дня я тоже стала любительницей этого десерта😊

Солнце
9 лет назад

Очень люблю этот десерт! 😋

наталья
9 лет назад
Солнце,

А я впервые его попробовала😆

Маргарита Бузова
9 лет назад

На мой взгляд, это один из самых вкусных десертов!😊😋😋

наталья
9 лет назад
Маргарита Бузова,

Согласна, Маргарита- очень вкусно!😍

Natalia_на кухне
9 лет назад

Достойное угощение!😋😍😍😍

наталья
9 лет назад
Natalia_на кухне,

Благодарю!🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"