Подготовим продукты. Чечевицу отварить в соответствии с указаниями на упаковке. Лук, морковь, сельдерей – помыть, почистить, нашинковать соломкой.
шаг 2/11
Мясо берем отварное, у меня голень индейки, но может быть говядина, свинина и т.п.
шаг 3/11
Колбаски охотничьи режим на колечки примерно 2-3 см, затем обжариваем на растительном масле.
шаг 4/11
Коренья обжарить на растительном масле до прозрачности.
шаг 5/11
Далее слоями укладываем горшочек. Первым делом кладем мясо, затем колбаски,
шаг 6/11
чечевицу, коренья, чеснок.
шаг 7/11
На этом этапе можно посолить, поперчить, добавить паприку и сухие специи, далее нарезанный дольками помидор.
шаг 8/11
Заливаем горячим бульоном.
шаг 9/11
Из слоеного теста вырезаем крышечку.
шаг 10/11
Накрываем горшочек (если у вас есть термо-щуп, опускаем его в горшочек)
шаг 11/11
Затем отправляем в духовку разогретую до 210 градусов. Как только жидкость закипит, (т.е. градусник покажет 100 градусов) убираем температуру до 180 градусов и оставляем горшочки в духовке не более чем на 10 минут. Все продукты у нас готовы им только нужно между собой «пожениться». Остывать такой горшочек будет долго, так что наберитесь терпения и готовьте заранее! Приятного аппетита!
Вот нагнала аппетита😋😋 Вкусно😋😋😋
Ирина, спасибо за отзыв!😌
Класс! Аппетитный горшочек! 😆 🌺
Угощайся на здоровье!😘
Да, аппетит приходит в данном случае не во время еды, а сразу от одного прочтения ингредиентов)))pooh_lolpooh_lol😋😋🐾
Аппетит - дело хорошее!😍🌺🌺🌺
Vot i ya dobralas do tvoich kolbasok 😊 i sachotelos mne ugostitsya 😋💐
Угощайся, пожалуйста!😍😍😍
Столько вкусного в одном горшочке!Класс!😍
Натали, спасибо!😘😘😘