цыплёнок или окорочка
картофель
чеснок
горчица(сладкая)
оливковое масло70-100гр
соль
перец
орегано
сок 2х лимонов
сок 1апельсина
350гр воды
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
В глубокий противень уложить птицу.Слегка натереть солью и перцем.Нарезать картофель четвертинками,добавить его в противень.Вылить туда-же масло.Смешать сок лимона и апельсина с горчицей и водой. Залить смесью картофель и птицу.Добавить мелко порезанный чеснок,соль,перец,орегано.Тушить в духовке при 200"с