Мое изобретение. Я вообще салатная душа :-)
После новогодних праздников захотелось вкусного, легкого салатика :-) Главная фишка в этом салате - заправка.
Сначала делаем заправку : оливковое масло 3 ст ложки + мед 1 ст ложка + сок свежего лимона 1 ст ложка. Эту заправку делал на tv Джейми Оливер в своей передаче. Можно сделать такую заправку в больших пропорциях и держать в холодильнике. Но я ее впрок не делала.
шаг 2/4
Листья салата промыли, просушили, порезали в большую миску. С яблока сняли кожуру и порезали на тонкие пластинки. Мандаринку почистили и туда же в миску.
шаг 3/4
Теперь заливаем в салат нашу заправку и перемешиваем его, подбрасывая, чтобы все листики и фрукты хорошо перемазались в этой заправке. Только после такого процесса салат будет очень вкусным.
шаг 4/4
Перемешанный в заправке салат выкладываем на большое плоское блюдо и густо посыпаем тыквенными семечками.
Это так вкусно!
Приятного аппетита :-)