☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожная запеканка с сыром и овощами

Творожная запеканка с сыром и овощами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Я очень люблю творожные запеканки именно в их несладкой интерпретации. Этим рецептом со мной поделилась подруга. От себя добавила горошек, брокколи и сладкий перец. Угощайтесь :-)

Ингредиенты

основные
молоко
2 ст. л.
соль
3 щепотки
манная крупа
6 ст. л.
горошек зеленый замороженный
150 г
перец болгарский красный
½ шт.
брокколи замороженная
150 г
сода
1 ч. л.
лимонный сок
1 ч. л.
сыр
100 г
яйца куриные
6 шт.
творог
1 кг

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Творог солим и разминаем толкушкой. Добавляем молоко и яйца. Хорошо перемешиваем.
шаг 2/12
Добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 20-30 минут, чтобы манка разбухла.
шаг 3/12
Сыр натираем на мелкой терке.
шаг 4/12
Замороженный перец (у меня половинка, можно больше) заливаем кипятком и снимаем кожицу.
шаг 5/12
Брокколи и горошек так же заливаем кипятком.
шаг 6/12
Перец нарезаем кубиком, брокколи так же измельчаем.
шаг 7/12
Соду погасить лимонным соком и добавить в творожную массу.
шаг 8/12
Добавить сыр и рубленную зелень.
шаг 9/12
Отправляем овощи и аккуратно вмешиваем в творожную массу.
шаг 10/12
Форму выстилаем пергаментом, выкладываем массу и разравниваем.
шаг 11/12
Отправляем в духовку на 35-40 минут при 180°С.
шаг 12/12
Приятного аппетита :-)
Комментарии — 6
Апрель
9 лет назад

да вкусное блюдо😋

Verucho
9 лет назад
Апрель,

Спасибо😆

Анна
9 лет назад

Мммм😌😌😌😋

Verucho
9 лет назад
Анна,

😏😋🌹

Irene
9 лет назад

никогда не пробовала соленые запеканки, а вот от сладких просто в восторге))) обязательно попробую и Вашу солененькую)

Verucho
9 лет назад
Irene,

Спасибо😃Угощайтесь💐

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"