Рецепт
Главная»Рецепты»
Макароны с куриной печенкой

Макароны с куриной печенкой

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если готовите только для взрослых, можно вместе с бульоном влить 3 ст. ложки портвейна.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Бекон мелко нарезать и обжарить его в тяжелой сковороде.
шаг 2/9
Муку смешать со щепоткой соли и перца.
шаг 3/9
Обвалять в получившейся панировке печень, отправить ее в сковороду к бекону и жарить несколько секунд на каждой стороне.
шаг 4/9
Влить бульон и тушить еще 2–3 минуты.
шаг 5/9
Петрушку порубить.
шаг 6/9
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
шаг 7/9
Перец чили растереть в ступке.
шаг 8/9
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, добавить чеснок, через минуту — петрушку, чили и все прогреть.
шаг 9/9
Макароны отварить в подсоленной воде, затем слить, заправить соусом из петрушки с чесноком и чили, разложить в тарелки, сверху выложить печень с беконом, сбрызнуть все оставшимся оливковым маслом.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ольга
13 лет назад

Готовила все по рецепту. Только макароны заменила. Соус получился суховат (может так и задумано. Но все равно было вкусно.

Yulek
13 лет назад

Вкуснятина, понравилось, буду готовить еще не раз!!!

Yulek
13 лет назад

Пункт №4 наверное должен быть пунктом №1.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"